Коктейльные салаты, закусочные трайфлы, канапе и другие порционные и фуршетные закуски
Порционная подача (в прозрачной посуде слоями, в «посуде» из овощей и фруктов, в виде бутербродов, канапе, в профитролях или тарталетках) стопроцентно обеспечивает эффектный выигрышный вид закуски.
Предлагаю подборку различных порционных закусок, коктейльных салатов, закусочных трайфлов и т.д. для фуршетного меню.
Используйте готовые рецепты или их идеи, совершенствуйте и меняйте начинку и подачу блюд, подключайте фантазию, простор для кулинарного творчества безбрежный!
Помидоры с брынзой, зеленью, специями
Канапе с сыром Бри, авокадо, яблоком и оливками
Брускетта с красной рыбой, помидорами и мягким сыром
Салат из печени трески и авокадо в лодочках авокадо
Простой коктейльный салат с морковкой, кукурузой, яйцами и плавленым сыром
Десертный фитнес салат с авокадо, яблоком, мандарином, орехами и изюмом в лодочках авокадо
Сыроедческий фитнес салат с авокадо, яблоками и огурцом в лодочках авокадо
Канапе с виноградом и сыром Бри из поджаренного в специях бородинского хлеба
Брускетта с творожным сыром, вялеными помидорами и шампиньонами
Баклажанные рулеты с ореховой начинкой
Канапе из сырных шариков, сладкого перца и оливок
Сыр Бри в панировке во фритюре
Бутерброды с авокадо и красной рыбой
Канапе с креветками, свежими огурцами, двумя видами сыра и оливками
Канапе со свежими огурцами, бородинским хлебом, копченой колбасой, плавленым сыром и черносливом
Эксклюзивный десерт, канапе из баклажанных ломтиков из варенья, орехов в сиропе и сыра
Сладкий перец с острой творожной начинкой
Роллы из листового салата с сырной начинкой
Салат из авокадо, свежих огурцов, орехов и черемши в лодочках авокадо
Роллы из тостерного хлеба с семгой и сливочным сыром
Творожный салат с огурцом и черемшой в лодочках авокадо
Финики, фаршированные сыром Дорблю, запеченные в беконе
Салат из креветок апельсинов, авокадо и яблок в лодочках авокадо
Сырные шарики с яблоком и чесноком
Ржаные гренки с сыром Бри, черносливом, орехами и гранатами
Салат Северный с печенью трески, слоеный салат с картофелем, солеными огурцами, яйцами, морковью, горошком
Бутерброды с авокадо, помидорами и плавленым сыром
Сэндвич наизнанку с семгой, огурцом и творожным сыром
Брускетта с соусом песто, сливочным сыром, помидорами и сладким перцем
Коктейльный салат из креветок, красной рыбы, авокадо, помидоров, огурцов
Тарталетки из лаваша с овощной и сырной начинкой
Бутерброды с авокадо и креветками
Салат из красной рыбы, авокадо, яблок, апельсинов в апельсиновой кожуре и лодочках авокадо
Темные тосты с сыром с голубой плесенью
Десертный салат из авокадо, чернослива, орехов, изюма с медом в лодочках авокадо
Рулеты из кабачков с сырной начинкой
Брускетта с рикоттой, зеленью и сладким перцем
Рулеты из баклажанов с чесноком, орехами и помидорами
Коктейльный салат из слабосоленой семги с овощами
Гужеры, французские закусочные сырные булочки
Коктейльный салат с кальмарами
Рулетики из лаваша с двумя видами начинки: плавленый сыр, яйца, брынза, сладкий перец, огурец и плавленый сыр, семга, сладкий перец, огурец, помидор
Рулетики из лаваша с творожным сыром, укропом сладким перцем и огурцами
Закусочный трайфл с семгой, авокадо, огурцом, творожным сыром и крекерами
Удачи в кулинарном творчестве!
Глазоньки разбежались! Слюньки потекли! Пойду хоть какой-нибудь бутербродик сделаю 🙂 А на вечер запланировала рулетики баклажанновые!!!
Удачи с рулетиками и спасибо за чудесный отклик!
Слов нет от восторга! Сколько всяких интересных идей! Трайфл с семгой перввм приготовлю!
Рада снова Вас видеть, Ксана!
И очень рада, что заинтересовались подборкой, удачи с закусочным трайфлом))
Зачем всё это выкладывать? Бутерброды и без вас все умеют делать, а остальные так называемые рецепты не нужные понты! Не один нормальный человек с ними морочится не станет. Ни кто готовить не станет, просто время потеряет на вашем де**мовом сайте
Людмила, я вижу, Вы мой блог облюбовали, зачастили ко мне
Уверена, что ни одного рецепта Вы не пробовали и даже толком не читали
Но негодующие комменты оставляете неукоснительно, тратите свое бесценное время))
Может, найдете более плодотворное занятие?
Что за бред вы пишите, Людмила? Инна, ваши рецепты — сплошной эксклюзив! Я ваш блог обожаю, особенно, конечно Кавказскую подборку. Перешла сюда по ссылке из канапе с баклажанами из варенья. А тут столько всего интересного. И неадекваты
Карина, большое Вам спасибо за поддержку!
Есть такая категория людей, которые приходят просто потроллить, выплеснуть свою отрицательную энергетику, я стараюсь не обращать внимания))
А где мои любимые французские булочки? ❤Без гужерчиков подборка 💯не полная! ❤☕😋
Принято, Светочка!
Исправила))