Рубрика: Блюда с птицей

Шаурма (шаверма) это арабское блюдо из питы или лаваша с мясом, свежими овощами и соусом. Первую шаурму около 50 лет назад приготовил в Берлине эмигрант из Турции…

Фантастически вкусный блинный пирог курник с тремя видами начинки (яйцами с рисом, грибами, индейкой) и узорной хрустящей верхушкой из готового слоеного теста. Многие считают, что название…

Самый простой рецепт холодца из всех, мне известных. Застывает отлично, получается прозрачным, ароматный и очень вкусным! По ссылкам: заливное из индюшиных шей, холодец из говяжьей голени с…

Мясо по-французски — мясо, запеченное в духовке с сыром, майонезом и луком. К французской кухне имеет такое же отношение, как всенародно любимый в России салат Оливье, то есть…

Голубцы из птичьего фарша и пекинской капусты получаются особенно нежными. Сегодня готовлю простой и очень вкусный обед для всей семьи, голубцы из пекинской капусты с индюшиным фаршем…

Бефстроганов — это говядина, тушенная в сметанном соусе. Но в современной кулинарии говядину по-строгановски, несмотря на название, готовят из любого мяса. Сегодня у меня индейка,…

В маминой рукописной кулинарной книжке этот салат называется без затей — Праздничный. Для салата использую филе бедра индейки, но подойдет и куриное филе. Салатик получается остренький и…

Куриные сердца, тушенные с морковкой и луком в сметанном соусе — нежный и вкусный обед из самых простых продуктов. По ссылке куриные сердечки в сметанном соусе на плите, а сегодня…

Тефтели с различными подливами — прекрасное блюдо для семейного меню. Предлагаю приготовить индюшиные тефтели в томатно-сметанной подливе в мультиварке. Тефтели из индейки получаются ароматными и нежными, а…

Когда жарко, я готовлю утиные окорочка с картошкой в мультиварке, вот рецепт. Сегодня запеку утиные окорочка с картофельным гарниром в духовке в рукаве. Получится  вкусное несложное…

Предлагаю приготовить в мультиварке утку, а затем потушить картошку в утином жире, получится очень вкусный и ароматный обед. Годятся любые части утки, у меня утиные окорочка,…

Салат из филе индейки и запеченных овощей (баклажанов и сладкого перца) энергетически богатый и низкокалорийный, его вполне можно отнести к ПП, суперфуду и какие там…

Индюшиные котлетки по этому простому рецепту готовятся без яиц и лука. Индейку можно заменить курицей, более бюджетно, но менее полезно. Поскольку куриное и индюшиное мясо достаточно…

Куриный бульон великолепно сочетается со всеми видами макарон. Одинаково вкусно получаются изысканный суп с пастой, бобовыми и овощами, простенький супчик на каждый день с макаронами и картошкой и…

Для занятых и ленивых мультиварка спасение. Предлагаю изысканный рецептик из разряда «проще не придумать». По пути с работы покупаем в любом магазине упаковку курицы и два…