Рубрика: Заметки на полях

Для тех, кто заинтересуется, я сложила сюда заметки, не имеющие прямого отношения к процессу приготовления. Это «околокулинарная» рубрика на все случаи жизни. Когда во время описания какого-нибудь рецепта мне хочется сделать отступление, погрузиться в воспоминания или поделиться соображениями, вовсе не относящимися к кулинарии, запись попадает сюда

Паштеты на любой вкус, печеночные, мясные, рыбные, овощные, веганские

Эта статья для любителей всевозможных паштетов. Рецептов паштетов из птицы, рыбы, печени огромное количество, я здесь предлагаю мои любимые и неоднократно приготовленные. Паштеты не ограничиваются мясными и…

Как защитить иммунную систему с помощью правильного питания, рецепты во время эпидемии коронавируса

Здравствуйте, дорогие гости моего блога! В связи с эпидемией covid-19 многие из нас перешли на удалёнку, постарались максимально изолироваться от контактов. Не буду здесь писать о…

Витаминные напитки для улучшения самочувствия и укрепления иммунитета

Хмурый декабрь? Промозглый ноябрь? Холодный февраль? Плохое настроение, отсутствие солнышка, да еще и сезон гриппа и ОРВИ — все вокруг чихают и кашляют, ездят больные в транспорте и больные…

Мультипекарь Redmond RMB-M6011 для приготовления вафель, блюд на гриле и сэндвичей

У меня на кухне пополнение! Мультипекарь Redmond RMB-M6011. Собственно, это электрическая вафельница. Только кроме панели для вафель, есть еще две съемные панели — для приготовления блюд на гриле и…

Кофе по-еревански с двойной пенкой и исландский день солнечного кофе

Черный как ночь, сладкий как грех… Все семейные рецепты кавказской кухни — по этой ссылке. Восточные сладости, к которым кофе по-еревански (в несладком варианте) подходит идеально — по этой…