Сначала я хотела собрать в эту рубрику все блюда с использованием молочных продуктов. Но стало понятно, что в этом случае рубрика разрастется до колоссальных размеров. Поэтому ограничилась только творогом, сырами и кисломолочными продуктами.
Блюда, в которых сыр или другие молочные продукты используются для украшения или в качестве необязательной добавки, выпечку с кремом на молоке, с тестом на молоке, блюда, приготовленные на сливочном масле, салаты, заправленные сметаной, и т.д. я в эту рубрику не включила
Коктейльной принято называть подачу салатов слоями в прозрачной посуде. Хоть название и претенциозно-гламурное, но сегодняшний салатик — простой и быстрый. И из самых доступных продуктов. Состав: Морковь — 1…
Предлагаю приготовить шницель в сырной панировке. Рецепт простой, блюдо получается вкусное и праздничное. Внутри румяной и хрустящей сырной панировки сочное и ароматное мясо. Шницель у меня свиной, я купила…
Это даже не рецепт, а идея очень простого и быстрого перекуса. Авокадо я обожаю. Когда есть возможность, использую размятый вилкой спелый авокадо вместо масла для тостов, бутербродов с…
Оладьи на сметане самые простые и быстрые, и в то же время, самые любимые и востребованные в моей семье. Эти оладушки я делаю тоненькие, чуть…
Манговый трайфл из песочного печенья с кремом из взбитых сливок — простейший, вкуснейший, ароматный и нарядный. Рецепт элементарный, готовить — нечего делать! Печенье использую любое песочное. Манго можно добавить…
Начав готовить канапе на завтраки в выходные не могу остановиться, ведь это настоящий кулинарный Клондайк! Вкусно, красиво, без повторов 🙂 канапе можно приготовить из чего угодно,…
Инжир, запеченный с сыром бри, это очень известный рецепт. Люблю использовать сыр с белой плесенью, его нежность и аромат придают изысканность любому блюду, и десерты не исключение….
Брукетта — это бутерброды из поджаренного на сухой сковороде или гриле небольших ломтиков хлеба, в идеале чиабатты. А уж что на него положить — дело вкуса и фантазии….
Канапе — одна из самых эффектных и востребованных закусок. И одна из самых простых. Приготовить канапе можно из чего угодно, это дело исключительно вкуса и кулинарной фантазии….
Еврейская Пасха давно прошла. Мы в нашей дружной многоконфессиональной компании празднуем и Песах, и католическую, и православную Пасху, а маца на праздничном столе соседствует с куличами. Одна упаковка…
Вдогонку к постному супу-пюре из сладкого перца с помидорами и кабачками, который понравился абсолютно всем, продолжаю экспериментировать со сладким перцем. И сегодня в кулинарной программе…
Очередное подтверждение того, что канапе можно сделать из чего угодно! Именно это сочетание — результат внезапного прихода гостей и срочно-пожарного мониторинга продуктов в холодильнике. Из…
Трайфл с малиной из бисквитного коржа с кремом из взбитых сливок — простейший, вкуснейший, ароматный и нарядный. В малиновый сезон этот быстрый десерт со свежими ягодами и растопленным…
Сладкий перец, фаршированный острой творожно-сырной начинкой и нарезанный ломтиками — прекрасная холодная закуска-пятиминутка. Перец для этой закуски выбирайте яркий и мясистый. Для начинки можно использовать…
Простая, быстрая, остренькая закуска из любых салатных листьев с начинкой из вареных яиц, плавленого сыра и чеснока. Роллы из листового салата — закуска на один…
