Десерты — отличная, более легкая альтернатива тортам, особенно в длинные праздники, подразумевающие перманентную объедаловку в течение нескольких дней.
Также десерты выручают, когда нет времени и желания возиться с выпечкой и включать духовку, например в летний зной.
В эту рубрику включены все виды десертов — кремы, джемы, варенья, сладкие соусы, желе, мороженое, десерты без выпечки, десерты с использованием фруктов и ягод и т.д.
Предлагаю рецепт необычного творожного кекса. Чаще всего кексы пекут с изюмом. Можно добавить в творожное тесто горсть цукатов или орехов, целые ягоды клюквы или смородины, будет тоже вкусно и красиво….
Предлагаю испечь простой пирог из творожного теста с ломтиками яблок. Тесто похоже на кексовое, присутствие яблок и оформление напоминает шарлотку, так что называть пирог можно и…
Быстрые и легкие (как по калориям так и по способу приготовления) десерты особенно востребованы в перерыве между празднованием Нового года и Старого Нового года 😉 Тортов, штолленов,…
Люблю десерты с бананами за дивный тропический аромат и за доступность круглый год. Муссы на банановой основе и мороженое из бананов готовятся очень быстро и…
Мандариновый пирог перевертыш — это «два в одном», новогодний аромат и праздничное настроение. Перевернутый пирог с половинками мандаринов — десерт эффектный и простой, с насыщенным вкусом и ярким…
В середине декабря начинаются предпраздничные хлопоты. Аромат мандаринов для многих из нас связан с новым годом. Чтобы приблизить волшебный праздник и создать праздничное настроение предлагаю простой…
Насыщенный шоколадный вкус какао мы все любим с детства. Чтобы какао получилось вкусное секрет один — купить натуральный какао-порошок, не растворимый, без примесей и добавок. Какао-порошок должен быть…
Предлагаю рецепт шоколадного заварного крема на основе какао-порошка. Рецепт простой, крем получается гладкий, красивый, с насыщенным шоколадным вкусом. Шоколадный заварной крем можно использовать для тортов,…
Тортик Сметанник на основе песочного печенья выручит, когда нет времени или желания возиться с выпечкой коржей. На корж из печенья выкладывается прослойка из джема и сметанно-ванильная заливка. По…
Продолжаю тему тыквенных десертов. Предлагаю приготовить нежный, ароматный, невероятно вкусный тыквенный чизкейк, творожный десерт с тыквенно-апельсиновой начинкой и сметанной заливкой по простому рецепту. Домашние чизкейки…
Предлагаю приготовить творожное финиково-шоколадное парфе, финиковый крем-десерт, изысканный, быстрый и очень простой. Парфе — это разновидность холодного слоеного десерта без выпечки. По правилам готовится со взбитыми замороженными сливками,…
Шоколадный крем на сметане идеален для десертов, простой, быстрый, с насыщенным вкусом и ароматом. Сегодня готовлю шоколадно-сметанный крем из темного шоколада для прослойки финикового десерта без выпечки. Шоколадная…
После феерического успеха грушевого джема с добавлением айвы, хочу повторить рецепт, заменив грушу яблоками. Понравилось мне готовить джем в мультиварке. Не мешать, пенку не снимать……
Я вконец обленилась и скоро совсем разучусь готовить. На кухне всё за меня делает моя помощница-мультяшка 🙂 А если серьезно, в мультиварке действительно готовлю всё,…
Груши с сыром Бри, запеченные в духовке — изысканный десерт, очень популярный из-за простоты и эффектности. Половинки груш, запеченные с нежным сыром с белой плесенью, дополненные сладкими…
