Торт без выпечки Кофе с Шоколадом из печенья с быстрым сметанным кремом
Торт без выпечки Кофе с Шоколадом готовится элементарно и молниеносно! Крем не взбивать и не варить, коржи не выпекать, в общем, подарок хозяйке, а не рецепт…
Рубрика: Десерты, напитки и сладкие соусы
Десерты — отличная, более легкая альтернатива тортам, особенно в длинные праздники, подразумевающие перманентную объедаловку в течение нескольких дней.
Также десерты выручают, когда нет времени и желания возиться с выпечкой и включать духовку, например в летний зной.
В эту рубрику включены все виды десертов — кремы, джемы, варенья, сладкие соусы, желе и муссы, парфе и трайфлы, мороженое, десерты без выпечки, десерты с использованием фруктов и ягод и т.д.
Рецепты напитков и сладких соусов я не стала выделять в отдельную рубрику, включила их сюда же.
Огуречный мохито с газированной водой, мятой, лаймом и добавлением сахара
Несладкий негазированный мохито по этой ссылке. А сегодня более насыщенный напиток, огуречный мохито с газированной водой и добавлением сахара. Благодаря присутствию огурца этот безалкогольный мохито невероятно освежающий и бодрящий. Огуречный…
Кофейно-шоколадный десерт без выпечки, трайфл из шоколадного печенья и кофейно-сметанного крема
Кофейно-шоколадный десерт мгновенный, готовится за пять минут, но требует охлаждения, желательно хотя бы в течение часа 🙂 Очередной выручательный десерт-трайфл без выпечки из песочного шоколадного печенья с простейшим…
Канапе из сыра, орехов в сиропе и кусочков баклажанов из варенья, эксклюзивный десерт
Чтобы приготовить этот изысканный десерт-закуску надо иметь баночку баклажанного варенья с грецкими орехами, ну собственно потому этот рецепт и эксклюзивный 😉 По ссылке как сварить варенье…
Варенье из баклажанов с орехами, лимонным соком и специями, терпкое и ароматное
Всю свою взрослую жизнь вспоминаю баклажанное варенье из небольших полосатых баклажанов, которое варила моя тетя. Какое оно было пряное, с впитавшими густой сироп орехами и прозрачными,…
Торт Поцелуй с нежной меренгой из белков и сухого киселя на песочном корже
Предлагаю испечь вкусный и красивый торт Поцелуй на песочном корже с меренгой. Главная его «фишка»— меренговая верхушка с добавлением концентрированного сухого киселя. Взбитые с сахаром и сухим киселем…
Пирожные со свежими ягодами по мотивам десерта «Анна Павлова» на скорую руку
Быстрые пирожные по мотивам знаменитого десерта Анна Павлова. Быстрые потому, что безе я использую готовое, магазинное. В виде вот таких колец. Ягоды, мята или зеленый…
Торт без выпечки с творожно-сливочным кремом, ягодами и меренгой
Торт Ягодный, простой десерт с любыми сезонными ягодами. Основа — бисквит или бисквитное печенье. Крем быстрый творожный, из творога средней жирности и взбитых сливок. Кроме…
Творожно-сливочный крем из творога, сахара и сливок, нежный и стабильный
Крем из творога средней жирности, сливок для взбивания (33-35%), сахара и ванилина получается очень вкусным, нежным и устойчивым. Он подходит для прослойки и украшения тортов,…
Дынный сорбет (мороженое на банановой основе), быстрый десерт без сахара и жиров
Десерты с дыней получаются особенно ароматными. Предлагаю приготовить быстрое мороженое из двух ингредиентов, дыни и замороженных бананов. Бананы идеальны для сорбетов, они не портятся при…
Абрикосовый сорбет (мороженое без сахара и жиров) на банановой основе
Мороженое и сорбеты — украшение летнего десертного меню. Сорбеты чаще всего готовлю на банановой основе. Бананы не портятся при замораживании, взбиваются до нежной кремовой структуры и не…
Мохито, не сладкий не газированный освежающий напиток в жаркий день
Лимонная вода с мятой освежает и утоляет жажду в жаркий летний день. Добавление богатого витамином С лимона повысит тонус, придаст бодрости в жару, а мята успокоит, снимет тревогу….
Выпечка и десерты с вишней и черешней, подборка рецептов
Вишня и черешня! Чудесные, очень вкусные как в свежем виде, так и в варенье, выпечке, десертах, компотах. Пироги, торты, кексы, десерты можно готовить как из свежей,…
Шоколадный пирог сырник, нежнейший творожный десерт со сметанной заливкой
Предлагаю испечь шоколадный чизкейк, творожный десерт с шоколадом, какао и сметанной заливкой. Рецепт простой, быстрый, немного напоминает львовский сырник, но нежнее, меньше похож на запеканку…
Шоколадная глазурь для украшения выпечки с какао на молоке или воде
Это один самых простых рецептов шоколадной глазури, очень его люблю. Чаще всего использую для больших тортов, десертов, кексов, а для порционных десертов мне больше нравится…