Пирог Гагарина, космически вкусный пирог с сухим киселем и клубникой
Очень люблю рецепты с историей и давно собираюсь испечь знаменитый пирог Гагарина. Этим пирогом первого космонавта угощали в Польше в 1961 году во время его триумфального турне…
Десерты — отличная, более легкая альтернатива тортам, особенно в длинные праздники, подразумевающие перманентную объедаловку в течение нескольких дней.
Также десерты выручают, когда нет времени и желания возиться с выпечкой и включать духовку, например в летний зной.
В эту рубрику включены все виды десертов — кремы, джемы, варенья, сладкие соусы, желе, мороженое, десерты без выпечки, десерты с использованием фруктов и ягод и т.д.
Очень люблю рецепты с историей и давно собираюсь испечь знаменитый пирог Гагарина. Этим пирогом первого космонавта угощали в Польше в 1961 году во время его триумфального турне…
В клубничный сезон иногда заменяю геркулесовую кашу клубничным смузи на завтрак. Не буду описывать все полезные свойства клубники, достаточно открыть любую статью в интернете. Банан…
Обязательно в клубничный и малиновый сезон готовлю в мультипекаре из вафель эти простые и эффектные пирожные (бенто тортики). Медовики очень люблю. Ягодный крем простейший, готовится за…
Клубничный десерт из пропитанного сливками бисквита с клубничным крем-чизом и свежей клубникой вкуснейший, простейший, ароматный и нарядный. Стараюсь его приготовить с началом клубничного сезона. Сочетание…
Простой и очень нежный торт Три молока (Torta de tres leches) родом из Латинской Америки. Это бисквит с молочной пропиткой, которая обычно состоит из трех частей — сгущенного…
Предлагаю приготовить творожную пасху по одному из самых простых рецептов на сливках с добавлением желатина. По ссылкам — творожные пасхи Три шоколада (на сливках без яиц и желатина) и…
Сахарная помадка на воде — универсальная, ею можно покрыть любую сладкую выпечку, от булочек до пасхальных куличей. Простая сахарная помадка готовится на основе сахарного сиропа с…
После феерического успеха фисташкового сладкого и подсоленного печенья из лаваша готовлю ленивую пахлаву по этому же принципу. Рецепт простейший. Пахлава получается хрустящей, румяной, очень вкусной, в виде орехово-медовых…
Рулетики (завитки) из тонкого лаваша с фисташками в духовке. Печенюшки получаются румяные, хрустящие, невесомые и невероятно вкусные, рецепт из комментариев от постоянной посетительницы моего блога….
Медовую выпечку я очень люблю за изысканный аромат и теплый золотистый цвет. Предлагаю испечь медовые орешки в мультипекаре. Это вариация на тему всеми любимого лакомства советских…
Масленица веселый и яркий славянский праздник, с радостью ожидания Весны и ароматом блинов. Без блина не Маслена! Круглые румяные блинчики символизируют солнышко. Вкусных блинов, блестящих от масла, должно быть…
Пополняю коллекцию Наполеонов. Сегодня у меня Наполеон-пивник с заварным кремом. Нежнейшие, слоеные, легкие и хрупкие коржи пеку из теста на пиве. Пивные коржи прекрасно подходят как для…
Предлагаю рецепт необычного творожного кекса. Чаще всего кексы пекут с изюмом. Можно добавить в творожное тесто горсть цукатов или орехов, целые ягоды клюквы или смородины, будет тоже вкусно и красиво….
Предлагаю испечь простой пирог из творожного теста с ломтиками яблок. Тесто похоже на кексовое, присутствие яблок и оформление напоминает шарлотку, так что называть пирог можно и…
Быстрые и легкие (как по калориям так и по способу приготовления) десерты особенно востребованы в перерыве между празднованием Нового года и Старого Нового года 😉 Тортов, штолленов,…