Шоколадный десерт-пятиминутка с бананом, простейший, насыщенный, вкусный

Шоколадный десерт-пятиминутка с бананом, простейший, насыщенный, вкусный

Десерт всего из двух ингредиентов. Готовлю когда хочется сладкого, а времени на приготовление не просто мало, его нет вовсе.
Шоколад быстро растопить в микроволновке, бананы взбить в блендере, смешать, это около пяти минут.
Время тратится только на охлаждение, десерт надо заморозить. Получается очень насыщенный и нежный, ароматный и вкусный шоколадный десерт.
Шоколадная подборка для шокоголиков — по этой ссылке.
Десерты и выпечка с бананами — по этой ссылке.

Состав:

  • Бананы спелые — 2 штуки небольшого размера (около 300 грамм)
  • Шоколад горький или молочный — 200 грамм
  • Добавки (замороженные или свежие ягоды, фрукты, орехи) — по желанию, по вкусу

Как приготовить шоколадный десерт-пятиминутку из двух ингредиентов, шоколада и бананов, простейший, вкусный, нежный и насыщенный

Шоколад выбирайте качественный. В составе только масло какао-бобов без добавления пальмового масла или других растительных жиров. Бананы нужны очень спелые.

Бананы и шоколад
Два ингредиента для десерта, бананы и шоколад

Подходящую по размеру форму (у меня салатница объемом 450 мл) застелить пергаментом.

Подготовить форму
Подготовить форму для десерта

Поломать шоколад на небольшие кусочки. Мне нравится сочетание горького и молочного шоколада, но из какого-то одного тоже получится вкусно.

Поломать шоколад
Поломать шоколад на кусочки

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Мне проще в микроволновке, делаю три подхода по 30 секунд на мощности 650 Вт.
Так выглядит шоколад после первых 30 секунд.

Растопить шоколад
Растопить шоколад на водяной бане или в СВЧ

Посчитать до десяти, перемешать и снова отправить в СВЧ на ту же мощность. Так выглядит шоколад после вторых 30 секунд.

Растопленный шоколад
Шоколад, растопленный в микроволновке, через 30 минут

Посчитать до десяти, тщательно перемешать и снова в микроволновку.

Размешать и продолжить растапливать
Размешать шоколад и продолжить растапливать в микроволновке

Шоколад растопился. Поломать бананы.

Поломать бананы
Спелые бананы поломать на кусочки

И взбить в блендере в гладкий банановый крем.

Взбить
Взбить бананы в блендере

Смешать банановую и шоколадную составляющие.

Перемешать
Перемешать бананыовый крем и растопленный шоколад

Размешать до однородного состояния.

Размешать
Размешать в однородную массу

Выложить подготовленную массу в форму.

Переложить
Переложить юананово-шоколадную массу в подготовленную форму

И отправить в морозилку. Тут смотрите по своему вкусу, я слежу, чтобы не передержать в морозилке. Десерт не липнет, если коснуться пальцем, но разрезать на аккуратные кубики сложно, он очень нежный.

Заморозить
Заморозить десерт

Перевернуть на блюдо, освободить от пергамента.

Снять пергамент
Перевернуть замороженный десерт и снять пергамент

Быстрый шоколадный десерт готов.

Быстрый шоколадный десерт
Шоколадный десерт пятиминутка с бананом

Это что-то среднее между шоколадными конфетами и суфле.

Шоколадный банановый десерт
Шоколадный банановый десерт-пятиминутка по простейшему рецепту

Нежный насыщенный и очень простой шоколадный десерт для занятых и ленивых.

Шоколадный десерт
Нежный насыщенный шоколадный десерт пятиминутка с бананом по простейшему рецепту

О добавках: при желании можно замешать на последнем этапе в шоколадно-банановую массу ароматизаторы типа корицы, ванили, столовую ложку малины, клубники (годятся как свежие, так и замороженные ягоды), любые орехи.

Шоколадный десерт-пятиминутка
Быстрый ароматный шоколадный десерт с бананом из двух ингредиентов

Или посыпать уже готовый десерт орешками, цитрусовые тоже прекрасно оттеняют яркий шоколадный вкус и аромат банана.

Шоколадный банановый десерт
Шоколадный банановый десерт дополнить по желанию любыми добавками

Приятного аппетита!

  1. Класс идея! Вчера увидела, сегодня уже едим! У меня шоколад горький-горький,85
    Сделала вообще без добавок, мне нравиться, что консистенция похожа на зефир или мусс. И посыпала готовый десерт какао-порошком, он так меньше пачкает руки!

    1. Очень рада, что понравился рецепт, Ирина!
      Спасибо за отклик и постоянную обратную связь!

  2. Инночка, привет, спасибо за вкусняшку. Знаю, тебе сейчас не до переписки и вообще не до блога, но Во-первых мы с Люсьешей хотим тебя поддержать и пожелать, чтобы все испытания остались в уходящем году. А во-вторых, ну просто не могу не поделиться своим открытием
    Я подморозила десерт как и следует, он стал пластичный. Накатала шариков, сформировала трюфельки и обсыпала какао. Получилось суперконфеты!

    1. Валечка, привет! Спасибо вам с Люсьенчиком за поддержку 🙏 За лайфхак спасибо, это отличная идея!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *