Шоколадный десерт-пятиминутка с бананом, простейший, насыщенный, вкусный

Шоколадный десерт-пятиминутка с бананом, простейший, насыщенный, вкусный

Десерт всего из двух ингредиентов. Готовлю когда хочется сладкого, а времени на приготовление не просто мало, его нет вовсе.
Шоколад быстро растопить в микроволновке, бананы взбить в блендере, смешать, это около пяти минут.
Время тратится только на охлаждение, десерт надо заморозить. Получается очень насыщенный и нежный, ароматный и вкусный шоколадный десерт.
Шоколадная подборка для шокоголиков — по этой ссылке.
Десерты и выпечка с бананами — по этой ссылке.

Состав:

  • Бананы спелые — 2 штуки небольшого размера (около 300 грамм)
  • Шоколад горький или молочный — 200 грамм
  • Добавки (замороженные или свежие ягоды, фрукты, орехи) — по желанию, по вкусу

Как приготовить шоколадный десерт-пятиминутку из двух ингредиентов, шоколада и бананов, простейший, вкусный, нежный и насыщенный

Шоколад выбирайте качественный. В составе только масло какао-бобов без добавления пальмового масла или других растительных жиров. Бананы нужны очень спелые.

Бананы и шоколад
Два ингредиента для десерта, бананы и шоколад

Подходящую по размеру форму (у меня салатница объемом 450 мл) застелить пергаментом.

Подготовить форму
Подготовить форму для десерта

Поломать шоколад на небольшие кусочки. Мне нравится сочетание горького и молочного шоколада, но из какого-то одного тоже получится вкусно.

Поломать шоколад
Поломать шоколад на кусочки

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Мне проще в микроволновке, делаю три подхода по 30 секунд на мощности 650 Вт.
Так выглядит шоколад после первых 30 секунд.

Растопить шоколад
Растопить шоколад на водяной бане или в СВЧ

Посчитать до десяти, перемешать и снова отправить в СВЧ на ту же мощность. Так выглядит шоколад после вторых 30 секунд.

Растопленный шоколад
Шоколад, растопленный в микроволновке, через 30 минут

Посчитать до десяти, тщательно перемешать и снова в микроволновку.

Размешать и продолжить растапливать
Размешать шоколад и продолжить растапливать в микроволновке

Шоколад растопился. Поломать бананы.

Поломать бананы
Спелые бананы поломать на кусочки

И взбить в блендере в гладкий банановый крем.

Взбить
Взбить бананы в блендере

Смешать банановую и шоколадную составляющие.

Перемешать
Перемешать бананыовый крем и растопленный шоколад

Размешать до однородного состояния.

Размешать
Размешать в однородную массу

Выложить подготовленную массу в форму.

Переложить
Переложить юананово-шоколадную массу в подготовленную форму

И отправить в морозилку. Тут смотрите по своему вкусу, я слежу, чтобы не передержать в морозилке, чтобы десерт был очень нежный. Замораживаю до состояния. когда он не липнет, если коснуться пальцем, но разрезать на аккуратные кубики еще сложно.

Заморозить
Заморозить десерт

Перевернуть на блюдо, освободить от пергамента.

Снять пергамент
Перевернуть замороженный десерт и снять пергамент

Быстрый шоколадный десерт готов.

Быстрый шоколадный десерт
Шоколадный десерт пятиминутка с бананом

Это что-то среднее между шоколадными конфетами и суфле.

Шоколадный банановый десерт
Шоколадный банановый десерт-пятиминутка по простейшему рецепту

Нежный насыщенный и очень простой шоколадный десерт для занятых и ленивых.

Шоколадный десерт
Нежный насыщенный шоколадный десерт пятиминутка с бананом по простейшему рецепту

О добавках: при желании можно замешать на последнем этапе в шоколадно-банановую массу ароматизаторы типа корицы, ванили, столовую ложку малины, клубники (годятся как свежие, так и замороженные ягоды), любые орехи.

Шоколадный десерт-пятиминутка
Быстрый ароматный шоколадный десерт с бананом из двух ингредиентов

Или посыпать уже готовый десерт орешками, цитрусовые тоже прекрасно оттеняют яркий шоколадный вкус и аромат банана.

Шоколадный банановый десерт
Шоколадный банановый десерт дополнить по желанию любыми добавками

Приятного аппетита!

  1. Класс идея! Вчера увидела, сегодня уже едим! У меня шоколад горький-горький,85
    Сделала вообще без добавок, мне нравиться, что консистенция похожа на зефир или мусс. И посыпала готовый десерт какао-порошком, он так меньше пачкает руки!

    1. Очень рада, что понравился рецепт, Ирина!
      Спасибо за отклик и постоянную обратную связь!

  2. Инночка, привет, спасибо за вкусняшку. Знаю, тебе сейчас не до переписки и вообще не до блога, но Во-первых мы с Люсьешей хотим тебя поддержать и пожелать, чтобы все испытания остались в уходящем году. А во-вторых, ну просто не могу не поделиться своим открытием
    Я подморозила десерт как и следует, он стал пластичный. Накатала шариков, сформировала трюфельки и обсыпала какао. Получилось суперконфеты!

    1. Валечка, привет! Спасибо вам с Люсьенчиком за поддержку 🙏 И за лайфхак спасибо, это отличная идея!

  3. Получилось вкусно! Сочетание замечательное, все шоколадное обожаю! Только я заморозила как следует до твёрдого и нарезала на квадратики

    1. Да, для фанатиков шоколада отличный десерт 🙂
      Спасибо, что поделились впечатлением, Олеся!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *