Рубрика: Блюда с фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды незаменимы для десертов. Но десертами их использование не ограничивается. В этой рубрике есть салаты, закуски, основные блюда. И конечно, консервы и домашние заготовки

Утка, фаршированная айвой, запеченная целиком в духовке с румяной корочкой

Утка, запеченная целиком в духовке с румяной хрустящей корочкой — блюдо по торжественному случаю. Сегодня утка с айвой, фантастически ароматная. Тонкий аромат айвы подчеркивает аппетитный собственный…

Банановая панна-кота (панакота), нежный десерт с тропическим ароматом

Панакота (панна-кота) — один из самых простых и изысканных итальянских десертов. Переводится panna cotta как вареные сливки. Классическая панакота это желе из сливок, его подают со сладкими соусами, украшают ягодами,…

Салат из бекона с грушами, рукколой, орехами и сыром с голубой плесенью

Салат из обжаренного до хрустящего состояния бекона с грушами в медовой карамели оценят поклонники кулинарной эстетики. Салат вкусный и очень простой, несмотря на эффектность и изысканность. В составе…

Нежный бисквитный торт Фэнтези с творожным кремом, свежими фруктами и ягодами

Торт Фэнтези сказочно вкусный, несложный в приготовлении, из быстрого бисквитного теста (как на шарлотку). Крем тоже простой и совершенно восхитительный, на основе творога средней жирности со взбитыми…

Салат из бекона, инжира и рукколы с добавлением орехов и сыра

Предлагаю приготовить вкусный и необычный, простой и быстрый салат. О простоте и необычности можно судить по составу: обжаренный бекон, орехи, инжир, любые салатные листья или салатный микс и заправка…

Огуречный мохито с газированной водой, мятой, лаймом и добавлением сахара

Несладкий негазированный мохито по этой ссылке. А сегодня более насыщенный напиток, огуречный мохито с газированной водой и добавлением сахара. Благодаря присутствию огурца этот безалкогольный мохито невероятно освежающий и бодрящий. Огуречный…

Дынный сорбет (мороженое на банановой основе), быстрый десерт без сахара и жиров

Десерты с дыней получаются особенно ароматными. Предлагаю приготовить быстрое мороженое из двух ингредиентов, дыни и замороженных бананов. Бананы идеальны для сорбетов, они не портятся при…

Гаспачо с черешней, холодный испанский томатный суп с добавлением черешни

И снова у нас в Ростове-на-Дону адская жара, похлеще, чем в Андалусии 🙂 По ссылкам холодные супы: традиционный испанский, а точнее андалузский суп Гаспачо, и освежающий арбузный Гаспачо….