Трайфл из печенья и крем-чиза на сгущенке с лимонным соком, быстрый десерт без выпечки

Трайфл из печенья и крем-чиза на сгущенке с лимонным соком, быстрый десерт без выпечки

Предлагаю приготовить вкусный и нарядный порционный десерт без выпечки (трайфл) из печенья и крем-чиза на сгущенке.
Печенье годится практически любое, у меня крекерное, рыбки.
Крем-чиз простой и быстрый без масла и яиц, все ингредиенты постепенно добавляются и взбиваются в одной посуде.
Разнообразные рецепты трайфлов — по этой ссылке.

Состав:

  • Сгущенное молоко — 1 банка (360 грамм)
  • Мягкий сыр (сливочный или творожный) — 400 грамм
  • Лимон —  сок из половины среднего лимона
  • Ванилин — 1 пакетик (1 грамм)
  • Печенье — 100 грамм

Как приготовить трайфл без выпечки из крекерного печенья с крем-чизом из творожного сыра со сгущенкой и лимонным соком, простой, вкусный, быстрый десерт

Печенье можно использовать практически любое песочное, бисквитное, шоколадное. У меня крекерное несоленое печенье, с ним получается легкий и нежный десерт.
Для крема выбирайте сыр и сгущенное молоко качественные, без растительных жиров. Обязательно убедитесь, что на банке сгущенки написано «молоко цельное сгущенное с сахаром».
Сыр годится сливочный или творожный, у меня творожный.

Ингредиенты
Ингредиенты для быстрого десерта без выпечки

Подробный рецепт крем-чиза по этой ссылке.
В глубокой посуде соединить сгущенку и выжатый из половины среднего лимона сок.
Перемешать, добавить ванилин.

Соединить сгушенку с лимонным соком
Соединить сгущенку, лимонный сок, ванилин

Взбить миксером. Сгущенка почти сразу начнет густеть, вступив в реакцию с лимонным соком.

Взбить
Взбить миксером

Добавить порциями сыр.

Добавить порциями сыр
Добавить сыр

Взбить. Получится гладкий нежный и ароматный крем. Отправить на полчаса в холодильник.

Крем-чиз
Крем-чиз из творожного сыра, сгущенного молока с добавлением лимонного сока

Измельчить печенье скалкой или в блендере.

Измельчить любое печенье
Измельчить печенье

Охлажденный крем стабилизировался, отлично держит форму.
Отсадить на донышко прозрачных форм для трайфлов.

Выложить крем
Выложить крем-чиз первым слоем в креманки

Посыпать печеньем, снова выложить крем. Из этого количества продуктов получится 6 порций десерта в креманках по 250мл.

Слой печенья, крем
Сделать слой печенья и снова слой крема

Вот и все, трайфлы готовы!
Украсить как подскажет фантазия: какао, шоколадом, орехами, цукатами, крекерной крошкой, кокосовой стружкой, маршмеллоу, корицей…

Трайфл из крекерного печенья с крем-чизом
Быстрый десерт без выпечки из крекерного печенья с крем-чизом

Летом для украшения подойдут свежие ягоды, мята. А у меня и морошка из шоколада 🙂

Трайфл из крекерного печенья и крем-чиза
Трайфл из крекерного печенья с крем-чизом, эффектный десерт без выпечки

Просто и быстро, вкусно и красиво!

Трайфл из печенья с крем-чизом
Трайфл, порционный десерт без выпечки по простому и быстрому рецепту

Трайфлы это находка для любителей готовить «на бегу», занятых или ленивых.

Трайфлы из крем-чиза с печеньем
Порционный слоеный десерт-пятиминутка из быстрого творожного крема со сгущенкой и печенья

Приятного аппетита!

    1. Т.taya, с опозданием увидела комментарий, простите!
      Надеюсь, нет!-уверена, что все отлично получилось!

  1. Спасибо за простой рецепт. Печенье купила Савоярдли, очень вкусно. Хочу еще с шоколадным печеньем сделать. Крем чудесный. А как крем преобразовать в более шоколадный?

    1. Рената, здравствуйте, рада знакомству))
      Можно просто добавить в крем растопленный шоколад вместо лимонного сока. Растопить короткими импульсами в СВЧ или на водяной бане примерно половину плитки горького или молочного шоколада и добавить при взбивании
      Я не пробовала, но по-моему получится отлично!

  2. Крем мне прям сильно понравился!
    Сделала клубничные трайфлы- чуть чуть печенья, потом 🍓🍓🍓, потом кремчиз и снова 🍓🍓🍓. Так вкусно, и красиво, не описать!!!

  3. У меня из-за вашего трайфла случился форс-поджор🤤🤣🤣🤣незапланированная ночная атака на еду

    1. Форс-ПОДЖОР!!! 🙂 🙂 🙂 Прелесть какая! Возьму на вооружение!
      А то, что этот форс-поджор случился, сочту комплиментом 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *