Новые записи

Закусочный пирог из лаваша с замороженной стручковой фасолью, луком-пореем, шпинатом и орехами

Предлагаю пополнить бесконечно разнообразную коллекцию закусочных пирогов из лаваша еще одним простым пирогом. Сегодня у меня лавашный пирог с вкусной и оригинальной начинкой из замороженной зеленой…

Паста маринара (спагетти с томатным соусом), ароматный легкий итальянский обед для всей семьи

Рецептов пасты как звезд на небе, не счесть! Я всегда жду сезонных овощей, чтобы приготовить пасту маринара, это макароны, обычно спагетти (spaghetti) или пенне (penne) с итальянским томатным…

Куличи из «холодного» теста без вымешивания на сухих дрожжах, сладкие и сдобные по простому рецепту

У меня пополнение в коллекции пасхальной выпечки, куличи из дрожжевого теста на сухих дрожжах без долгого вымешивания. Необычность рецепта в том, что тесто сутки подходит в холодильнике….

Турецкая пахлава (баклава), из теста фило с миндалем, фисташками и лимонным сиропом (щербетом)

Для меня конечно нет и быть не может восточной сладости вкуснее, чем армянская медовая пахлава из моего детства. Турецкая пахлава-баклава совсем другая, с огромным количеством слоев, без…

Паста Карбонара с курицей, добавлением бекона, пармезаном и сливочным соусом на желтках по простому рецепту

Паста карбонара один из символов итальянской (римской) кухни и популярнейшее во всем мире блюдо из макарон. С 1995 года каждое 6 апреля даже отмечают всемирный день пасты карбонара. Есть несколько предположений…

Бисквитный торт Пятничный на сгущенке со сметанно-сгущенным кремом, вкусный и нежный

Предлагаю несложный рецепт бисквитного торта на коржах с добавлением сгущенного молока и сметанно-сгущенным кремом. У нас этот тортик называется Пятничным, получается он вкусный, нежный с насыщенным…

Салат из авокадо, кабачков, брокколи и салатного микса, заправленный растительным маслом, бальзамиком и медом

Предлагаю вкусный веганский салат Зеленый из авокадо, брокколи, кабачков и любого листового салата с оригинальной заправкой из смеси оливкового и кунжутного масел, бальзамического уксуса и меда….

Сливочная уха из красной рыбы с брокколи, рисом и плавленым сыром

Уха из красной рыбы со сливками популярна в финской и карельской кухне, предлагаю приготовить сливочный суп по мотивам финской ухи Лохикейто. Сливочный суп готовим из рыбы красных пород (у меня…

Паштет из индюшиной печени без обжарки, нежный, вкусный и простой

Домашний паштет без обжарки из индюшиной печени с морковкой и луком получается нежный и вкусный. Как и говяжья печень, индюшиная богата витаминами и полезными минеральными веществами. Индюшиный печеночный…

Крем-паста из орехов кешью и авокадо, веганский паштет, быстрая нежная закуска

Любителям всевозможных намазок, паштетов и паст рекомендую крем-пасту из орехов кешью с авокадо. Идея не моя, а постоянной гостьи моего блога, спасибо, Helly! Подборка паштетов и риетов…