Новые записи

Салат Пеликан с кальмарами, ананасами, кукурузой, яйцами, сыром и овощами без заправки

Вдогонку салатам Чайка и Гагара предлагаю приготовить салат Пеликан. Продолжаю пополнять свой «Птичий двор», как мне возмущенно написали в комментариях. В ближайших планах еще Фламинго с…

Салат из свежей цветной капусты и редьки дайкон, вкусный и хрустящий

Цветную капусту я очень люблю, но только недавно открыла для себя, что ее можно использовать в сыром виде. Теперь экспериментирую с салатами. Свежая цветная капуста вкусная, хрустящая, салаты из…

Малиновый десерт без выпечки, малиновый трайфл из варенья-пятиминутки, сметаны и бисквитного печенья

Предлагаю быстрый вариант малинового десерта, малиновый трайфл. Ягодные десерты без выпечки это всегда ярко, просто и вкусно. Готовлю из бисквитного печенья, сметаны и малины, я даже на крем не трачу…

Капуста брокколи. Подборка простых полезных блюд из брокколи с пошаговым фото

А ведь когда-то я не любила брокколи! Как и всех видов капусты у брокколи богатый состав полезных веществ, микроэлементов и витаминов, особенно C, K и A. Капуста брокколи более нежная…

Пирог с замороженными овощами из теста фило, закусочный пирог по простому рецепту

Предлагаю рецепт закусочного пирога из теста фило с начинкой из замороженной овощной смеси по простому рецепту. Овощная смесь быстрой заморозки подходит любая, пирог получается нарядный, сытный, это прекрасная закусочная выпечка…

Запеканка из брокколи и куриного филе в духовке под сметанно-сырным соусом

Предлагаю запечь в духовке капусту брокколи с куриным филе под сметанно-яичным соусом с добавлением тертого сыра. Это вкусное и эффектное обеденное блюдо по простому рецепту. Большая подборка рецептов…

Десерт в бокале Мокко, трайфл из кофейного бисквита с кофейно-сметанным кремом

Готовим быстрый и простой десерт, кофейный трайфл Мокко, упоительно ароматный, с яркой кофейной горчинкой. Основа — быстрый бисквит с добавлением растворимого кофе. Крем простейший, мгновенный из сметаны с сахаром и растворимым…

Кофейный бисквит с растворимым кофе (вкраплениями), ароматный, воздушный и простой

Предлагаю рецепт для любителей кофе. Воздушный бисквит с вкраплениями растворимого кофе из быстрого и простого теста как на шарлотку. Растворимый кофе в бисквитное тесто мне нравится добавлять…

Компот из синего базилика (рейхана), яркий, пряный освежающий напиток-лимонад

В нашей семье приняты летние натуральные лимонады: газированный мохито с огурцом, несладкий негазированный мохито из мяты с лимоном, сладкие лимонады из тархуна (экстрагона) и зеленого базилика. В моей картинке мира…

Баклажаны, сваренные в подсоленной воде с уксусом, синенькие по-ростовски

Предлагаю приготовить закуску из баклажанов, сваренных в маринаде, в подсоленной воде с уксусом. Это мегапопулярная у нас в Ростове и вообще на Юге (на Кубани, в Ставрополье) элементарная и…

Закусочный торт из мацы с курицей, ананасами, яйцами, орехами и сыром. Matso cake

У тортов из мацы принцип тот же, что в популярной закуске рулеты из лаваша, шведском сэндвич-торте Смёргасторте, сэндвиче наизнанку  — хлебная основа, пропитка, начинка и дать настояться. Все элементарно просто, при…

Казачий курник, слоеный блинный пирог с курицей, яйцами и картошкой, нарядный и вкусный

Казачий пирог курник — традиционный праздничный слоеный пирог. Пекли его по особым случаям, часто на свадьбу, украшали узорной шапочкой, использовали многоярусную начинку, которую часто перекладывали блинами. Предлагаю…