Новые записи

Шоколадный пирог сырник, нежнейший творожный десерт со сметанной заливкой

Предлагаю испечь шоколадный чизкейк, творожный десерт с шоколадом, какао и сметанной заливкой. Рецепт простой, быстрый, немного напоминает львовский сырник, но нежнее, меньше похож на запеканку…

Торт-десерт без выпечки с шоколадным печеньем и кремом Дипломат

Предлагаю приготовить торт-десерт без выпечки с шоколадным печеньем и кремом Дипломат. Главное волшебство этого десерта в креме. Крем Дипломат это смесь густого заварного крема на крахмале и крема из взбитых…

Клубнично-творожное парфе, десерт без выпечки из крем-чиза на сгущенке со свежей клубникой

Парфе это французский охлажденный десерт без выпечки конца 19 века, слово «parfait»  означает идеальный, безукоризненный 🙂 Традиционно парфе готовят из взбитых сливок, иногда с добавлением мороженого. Для…

Аджапсандали в мультиварке, ароматная постная закуска из сезонных овощей

Сочетание баклажанов со сладким перцем, томатами, луком и пряностями очень популярно в восточной кухне, у кавказских, азиатских и балканских народов. Аджапсандал присутствует в кулинарии всех народов Закавказья, я готовлю по…

Творожные ленивые куличи без дрожжей, ароматные, быстрые, вкусные

Еще один вариант быстрых ленивых бездрожжевых куличей. Без вымешивания, из нежного творожного теста. Куличи получаются со сливочным вкусом и тонким ванильно-коричным ароматом. Подборка пасхальной выпечки,…

Творожное парфе со сгущенкой и лимонным соком, нежный десерт без выпечки

Парфе это французский охлажденный десерт без выпечки конца 19 века. Десерт для перфекционистов, ведь слово «parfait»  означает идеальный, безукоризненный 🙂 Традиционно парфе готовится со взбитыми сливками,…

Бразильский крем (взбитое с лимонным соком сгущенное молоко)

Оказывается, любимая с детства сгущенка очень популярна во всех латиноамериканских странах и присутствует почти в любом латиноамериканском десерте. Например, сгущенное молоко — одна из составляющих широко…

Бухлаваш, хрустящий рулет из лаваша с мясом, сыром, специями, запеченный в духовке

Пополняю коллекцию закусочных пирогов из лаваша. И сегодня Бухлаваш! Конечно, это никакое не армянское национальное блюдо, как пишут некоторые фудблогеры, а прикол из молодежного сериала…

Мини-Муравейники, тертые песочные бенто тортики с крем-чизом на сгущенке

Сегодня готовлю бенто-тортики, мини-Муравейники с крем-чизом. Крем из любого мягкого сыра с добавлением сгущенного молока и сливочного масла. Сгущенку для этого десерта не варю. Тертый корж…