Новые записи

Курица, запеченная в рукаве с рисом, яблоками и изюмом — простое и нарядное блюдо «два в одном», второе и гарнир. Подойдет для праздничного и для повседневного…

Предлагаю несложный рецепт бисквитного торта на коржах с добавлением сгущенного молока и сметанно-сгущенным кремом. У нас этот тортик называется Пятничным, получается он вкусный, нежный с насыщенным…

Предлагаю вкусный веганский салат Зеленый из авокадо, брокколи, кабачков и любого листового салата с оригинальной заправкой из смеси оливкового и кунжутного масел, бальзамического уксуса и меда….

Уха из красной рыбы со сливками популярна в финской и карельской кухне, предлагаю приготовить сливочный суп по мотивам финской ухи Лохикейто. Сливочный суп готовим из рыбы красных пород (у меня…

Домашний паштет без обжарки из индюшиной печени с морковкой и луком получается нежный и вкусный. Как и говяжья печень, индюшиная богата витаминами и полезными минеральными веществами. Индюшиный печеночный…

Любителям всевозможных намазок, паштетов и паст рекомендую крем-пасту из орехов кешью с авокадо. Идея не моя, а постоянной гостьи моего блога, спасибо, Helly! Подборка паштетов и риетов…

Предлагаю простой рецепт шоколадного песочного печенья с быстрой шоколадной глазурью. Печенье получается ароматным, красивым, вкусным и очень шоколадным. Большая подборка разного домашнего печенья — по этой ссылке. Подборка шоколадных…

Запеченная утка это всегда кулинарный хит. Предлагаю простейший рецепт запеченных в духовке утиных грудок. В горячем виде это сочное, нежное и ароматное блюдо, его можно подать…

Крупные итальянские макароны-трубочки называются Cannelloni. Они специально предназначены для приготовления с начинкой. У меня паста Barilla длиной 10 см и диаметром 2,5 см. Традиционно каннеллони…

Десерт всего из двух ингредиентов. Готовлю когда хочется сладкого, а времени на приготовление не просто мало, его нет вовсе. Шоколад быстро растопить в микроволновке, бананы…

Эти оладьи мы называем вергунами, они толстые как пончики, с большим количеством муки. Я люблю тоненькие и нежные оладушки, но и у этих, высоких, пористых, жаренных в большом количестве…

Овощи, приготовленные в мультиварке на режиме Томление это вкусное и ароматное постное блюдо. Готовить нечего делать, все продукты закладываю одновременно, 40 минут и всё. «Изюминка» этого рагу в моем любимом сочетании…

Пока на прилавках изобилие темного винограда, предлагаю приготовить тосканский пирог Ськяччата (Schiacciata). Пирог очень простой, его готовят между делом в Тоскане во время сбора урожая, подают…

Курник это нарядный блинный пирог, который пекли по особым случаям. Многие считают, что название происходит от слова курица, но мы-то тут, на Дону, знаем, что…

Повторяю рецепт густого и ароматного армянского соуса из курицы с картофелем, стручковой фасолью и сезонными овощами (баклажанами, кабачками, сладким перцем, помидорами). Сегодня приготовлю на плите, а…