Рубрика: Блюда с овощами

Овощи — важная часть рациона. В них содержатся витамины и необходимые человеку органические и минеральные вещества. Обожаю овощные блюда — салаты со свежими, сезонными овощами, всевозможные рагу, соусы, овощи запеченные, маринованные, фаршированные и т.д. Нужно ли говорить, что разнообразие таких блюд невероятное, бесконечное, на любой вкус.

Буррито в лаваше с мексиканской смесью, мясным фаршем и сыром в духовке

Предлагаю пополнить коллекцию закусочной выпечки из лаваша и приготовить буррито. Буррито это знаменитое мексиканское блюдо, большая лепешка-тортилья, в которую завернута начинка (обжаренные бобовые, мясо, овощи). Часто используется острый…

Брускетта с крем-пастой из кешью с оливками, со сливочным сыром и вялеными томатами

Предлагаю приготовить быструю эффектную закуску, брускетту, бутерброды в итальянском стиле из поджаренных на сухой сковороде небольших ломтиков белого хлеба. Классический вариант — смазать поджаренный хлеб ароматным…

Крем-паста (паштет) из орехов кешью и зеленых оливок для порционных и фуршетных закусок

Меня недавно угостили вот такой интересной штукой. Идея мне понравилась, а воплощение нет. Захотелось приготовить этот орехово-оливковый паштет самостоятельно, чтобы с одной стороны точно знать, что…

Куриный суп с гречкой и овощами, легкий, вкусный обед для всей семьи

Гречневую крупу редко используют при приготовлении супов и совершенно напрасно! Гречка не только питательна и полезна, она придает первым блюдам аппетитный аромат и богатство вкуса. Состав: (на 2-2,5 литра…

Мясной пирог-улитка из лаваша с говяжьим фаршем, овощами и оливками по простому рецепту

Пополняю коллекцию любимых и бесконечно вкусных лавашных пирогов. Предлагаю рецепт закусочного мясного пирога-улитки с говяжьим фаршем, овощами и оливками из тонкого лаваша. Пирог ароматный, вкуснейший и очень простой. Добавление…

Рагу в мультиварке из картофеля, сладкого перца и брокколи, постный обед и универсальный гарнир

В мультиварке овощи получаются особенно вкусные. Рагу из картофеля со сладким перцем, морковкой и брокколи это и прекрасный гарнир, и сытный ароматный постный обед без хлопот по простому…

Брокколи, кабачок и сладкий перец под соусом бешамель в духовке

Предлагаю запечь в духовке капусту брокколи с кабачком и сладким перцем под соусом бешамель. Это вкусное эффектное обеденное блюдо или гарнир по простому рецепту. Я продолжаю экспериментировать с…