Рубрика: Сладкая выпечка

Моя любимая рубрика. Хоть и самая вредная, и губительная для талии. Когда я вожусь со сладкой выпечкой, то получаю эстетическое удовольствие и реализую свою потребность в творчестве.
А запахи! Что может быть прекраснее плывущих по кухне сладких ароматов ванили, корицы, кардамона?
Они придают дому неповторимую атмосферу уюта и благополучия.

Пирог Зебра с шоколадной помадкой и шоколадной стружкой. Простой рецепт любимого полосатого пирога

Я обещала пополнить коллекцию контрастной двухцветной выпечки простым рецептом Зебры. Предлагаю еще один «ленивый» вариант. (Если хотите идеальных тонких полосочек в разрезе, вам сюда, здесь классический рецепт). Тесто сегодня…

Мраморная и двухцветная выпечка, пироги Зебра, кексы, печенье, подборка простых рецептов

Выпечка с контрастным сочетанием светлого и шоколадного (с добавлением какао) теста выглядит нарядно и эффектно. Мраморная двухцветная выпечка (Marmorkuchen) появилась в конце XIX века в Германии и приобрела огромную…

Пирог с клубникой и шоколадной крошкой, дивно ароматный, вкусный и простой

Предлагаю испечь клубничный пирог, незатейливый и быстрый, с насыщенным вкусом и волшебным ароматом. Тесто быстрое бисквитное как на шарлотку. Рецепт очень простой, а результат впечатляющий, попробуйте! Большая…

Десерты в мультиварке. Подборка рецептов вкусных десертов в мультиварке Редмонд

Выделяю в отдельную подборку приготовление десертов и сладкой выпечки в мультиварке Редмонд. Переходите по ссылкам, готовьте с пользой и с удовольствием 🙂 Остальные рецепты для мультиварки Редмонд (Redmond RMK-CB391S) — по этой…

Песочное печенье с шоколадной глазурью и фисташками по простому и быстрому рецепту

Пополняю коллекцию простого и быстрого печенья и предлагаю приготовить песочное печенье с шоколадной глазурью и фисташками. Печенье получается красивым и вкусным со сливочно-ванильным ароматом. Большая подборка разного…

Куличи из «холодного» теста без вымешивания на сухих дрожжах, сладкие и сдобные по простому рецепту

У меня пополнение в коллекции пасхальной выпечки, куличи из дрожжевого теста на сухих дрожжах без долгого вымешивания. Необычность рецепта в том, что тесто сутки подходит в холодильнике….

Турецкая пахлава (баклава), из теста фило с миндалем, фисташками и лимонным сиропом (щербетом)

Для меня конечно нет и быть не может восточной сладости вкуснее, чем армянская медовая пахлава из моего детства. Турецкая пахлава-баклава совсем другая, с огромным количеством слоев, без…

Бисквитный торт Пятничный на сгущенке со сметанно-сгущенным кремом, вкусный и нежный

Предлагаю несложный рецепт бисквитного торта на коржах с добавлением сгущенного молока и сметанно-сгущенным кремом. У нас этот тортик называется Пятничным, получается он вкусный, нежный с насыщенным…

Шоколадное печенье с шоколадной глазурью по простому рецепту, ароматное, насыщенное и рассыпчатое

Предлагаю простой рецепт шоколадного песочного печенья с быстрой шоколадной глазурью. Печенье получается ароматным, красивым, вкусным и очень шоколадным. Большая подборка разного домашнего печенья — по этой ссылке. Подборка шоколадных…

Оладьи-вергуны на кефире с разрыхлителем, румяные и ароматные, очень пышные и самые простые

Эти оладьи мы называем вергунами, они толстые как пончики, с большим количеством муки. Я люблю тоненькие и нежные оладушки, но и у этих, высоких, пористых, жаренных в большом количестве…

Ськяччата, итальянский виноградный пирог с орехами и сыром, простой изысканный десерт

Пока на прилавках изобилие темного винограда, предлагаю приготовить тосканский пирог Ськяччата (Schiacciata). Пирог очень простой, его готовят между делом в Тоскане во время сбора урожая, подают…