Рубрика: Сладкая выпечка

В этом году у меня не было возможности потратить целый день на приготовление куличей на опаре, с долгим вымешиванием теста. Поэтому я экспериментирую с «ленивыми куличами»…

Приготовление куличей на Пасху — процесс трудоемкий. При современном темпе жизни далеко не каждая женщина, особенно если она работает, готова тратить на пасхальную выпечку время и силы. Тем…

Домашняя выпечка пасхальных куличей — процесс трудоемкий и длительный. Обычно трачу всю субботу — если ставлю опару в 10 утра, то заканчиваю печь и украшать куличи…

Мне подарили «ореховые» панели для мультипекаря и теперь я пеку орешки, остановиться не могу. Вот ссылка на орешки со сгущенкой как в детстве, а сегодня пеку…

Сегодня на десерт Орешки! Те самые, из детства, которые мы пекли в старой советской орешнице, а из нее на газовую плиту подтекал жир. Стоял чад, вытяжки…

Предлагаю испечь нежный торт на сгущенке для уютного домашнего чаепития. Здесь уже выложены похожие рецепты — торт Шляпка Лили на сгущенке с заварным кремом, бисквитный торт Вечерний с кремом из сметаны…

Давно я не пекла печенье. Пора! сказала семья. Поэтому сегодня к завтраку рассыпчатое сливочное печенье из песочного теста. Тесто готовится быстро, без разрыхлителя и без яиц, как…

У меня новая кухонная помощница, мультиварка Редмонд (Redmond RMK-CB391S). Я только начинаю с ней дружить и пробую самые простые режимы. Сегодня впервые пеку в мультиварке свой любимый зимний апельсиновый кекс…

Нежный чизкейк из песочного печенья, крема из мягкого сыра с добавлением тыквенного пюре, оттененный лимонным курдом и украшенный фламбированной меренгой — вкусный и эффектный десерт. Гости моего блога знают,…

Дорогие поклонники и фанаты шоколадной выпечки и десертов, рецепт для вас! Нежное и воздушное шоколадное суфле из горького шоколада без муки. Приготовить этот насыщенный шоколадный…

До Нового года осталось совсем чуть-чуть. Декабрь — месяц суматошный… дел на работе и дома невпроворот. Но не стоит откладывать все «приятности» на новогодние каникулы. Можно порадовать…

Тирамису — это десерт без выпечки итальянского происхождения из бисквитного печенья с кремом из сыра Маскорпоне. Итальянцы знают толк в десертах! Моя семья, которая тоже…

Пироги с пропиткой — это всегда нежно, вкусно и эффектно. Манники, из-за их рыхлой структуры, прекрасно впитывают сиропы и сладкие соусы. Если пропитанный сиропом манник нарезать…

Шведское печенье Хаврекакур сливочно-ароматное, рассыпчатое и хрустящее. «Havre» переводится как овес, так что печенье овсяное 🙂 У меня в блоге уже выложен рецепт простого овсяного печенья из обжаренного геркулеса….

Вдогонку к рецепту шоколадных вафель с какао на сметане предлагаю испечь сливочные шоколадные вафли с горьким шоколадом. У этих вафель очень насыщенный вкус и яркий аромат, я…