Рубрика: Вегетарианские, веганские и постные блюда

В этой рубрике все рецепты без мяса, рыбы и яиц. Есть рецепты как для вегетарианцев, которые употребляют в пищу молочные продукты, так и для самых строгих вегетарианцев — веганов, без молока и молочных продуктов. Исключение только для меда. Но его всегда можно при желании заменить сахаром.

Суп Минестроне, итальянский густой овощной суп с пастой и фасолью

Суп Минестроне это густой овощной суп с большим количеством ингредиентов, чем больше разных овощей, тем лучше. Minestrone переводится как овощной суп, мешанина, супище. Минестроне можно варить на любом…

Луковые крекеры с сыром и специями, закусочное крекерное печенье

Луковые крекеры — хрустящее закусочное печенье, очень востребованный вид несладкой выпечки. Они подходит ко всему на свете, от кофе и белого вина до пива или бульона. Луковые крекеры прекрасно заменят сухарики при…

Овсяная каша с сухофруктами на воде

Овсяная (геркулесовая) каша — идеальный завтрак. Она улучшает работу сердца и сосудов, повышает иммунитет, понижает уровень холестерина, содержит много растительного белка, витаминов группы В, а также «витаминов молодости»…

Крем-суп из пастернака с добавлением сыра, деликатесное обеденное блюдо

Пастернак (другое название Белый корень) в нашем семейном меню присутствует постоянно. Многие любимые блюда невозможно представить без его особенного пряного аромата, он обязательно входит в мои рецепты…

Пхали из консервированной фасоли, острая грузинская закуска за пять минут

Пхали можно приготовить из чего угодно. Это быстрая и простая закуска из одного основного продукта с добавлением орехов, специй и чеснока. Самые популярные основные ингредиенты — свекла,…

Ржаные гренки с сыром Бри, черносливом, орехами и гранатами, горячая закуска

В этом рецепте все сошлось, яркие краски, разные текстуры, гармоничное сочетание вкусов, простота рецепта и изысканный результат. Предлагаю приготовить деликатесную горячую закуску по быстрому рецепту….

Торт без выпечки и без яиц Белый Медведь с нежным кремом на манке

Этот торт готовится из обжаренной песочной крошки и сливочно-сметанного крема на манке. Из десертов без выпечки проще этого тортика только трайфлы 😉 Кстати, оформлять десерт Белый Медведь в виде…

Мороженое на банановой основе, большая подборка простых полезных десертов

Большая подборка десертов и выпечки с бананами по этой ссылке. Бананы — прекрасная основа для мороженого. Они не портятся при замораживании, взбиваются до нежной кремовой структуры и не…

Апельсиновые дольки, апельсиновое желе в апельсиновых корочках

Апельсиновое желе — десерт не только вкусный и ароматный, он еще и эффектный, праздничный. Этот яркий десерт в осенних тонах приближает новогоднее настроение. Желе Апельсиновые дольки из натурального…