Хорошо бы питаться исключительно салатами, фруктами и бутербродами. И заглянцевать чем-нибудь сладеньким. Что мы с мужем иногда и позволяем себе на отдыхе или в выходные. При этом я совершенно убеждена, что пять раз в неделю в меню должно присутствовать горячее блюдо.
Вот и стараюсь соответствовать…
Предлагаю приготовить шницель в сырной панировке. Сегодня воскресенье, обычный семейный обед в выходной, рецепт простой, блюдо получается вкусное и праздничное. Внутри румяной и хрустящей сырной панировки сочное и ароматное мясо. Шницель…
Каша на завтрак — прекрасный способ обеспечить организм энергией на весь день, каша с тыквой — особый случай, она еще более полезная, ароматная, со сладковато-пряным вкусом. И красивая,…
Сегодня у меня плов из баранины и белой девзиры, почти настоящий узбекский плов. «Почти» потому готовлю в обычной кухне на плите в сотейнике, а не на…
Чахохбили — это птица, тушенная в томатном соусе с добавлением специй. Чаще всего используется курица, перепелка, индейка. Классический рецепт из фазана, само название блюда происходит от грузинского слова…
Каше Артек скоро 100 лет! Каша Артек была разработана в 1925 году по приказу Наркомздрава СССР к открытию пионерского лагеря Артек. Пшеничная каша должна была…
Так можно приготовить любую красную рыбу. Даже суховатая горбуша станет нежнейшей, если запечь ее по этому рецепту. У меня семга, кусочки-обрезки, оставшиеся после приготовления супов, риета,…
Филе скумбрии в чесночном соусе с паприкой и сладким перцем, запеченное в духовке в пергаменте — яркое сочное рыбное блюдо, деликатес по простому рецепту. Скумбрия готовится быстро, получается…
Сегодня у нас на ужин рыбное блюдо, легкое, вкусное и сытное, два в одном, рыбка с гарниром. Как пишут в рекламе мультиварки — «ужин в один клик». Пока…
Сегодня у нас на ужин рыбное блюдо, вкусное, яркое и сочное. Запеченная в фольге или пергаменте скумбрия готовится невероятно просто и быстро. А вкус и острый насыщенный морской…
Очень люблю готовить летом овощные соусы без мяса, где овощи отдельно обжариваются, а затем складываются слоями и тушатся в толстостенной посуде под крышкой. Фишка сегодняшнего овощного соуса…
Очень люблю готовить летом овощные соусы без мяса, овощи обжариваю отдельно, затем складываю слоями и тушу в толстостенной посуде под крышкой. Такие овощные соусы получаются…
Куриное филе, замаринованное в специях и запеченное в духовке под сырной шапочкой в лаваше — что-то среднее между закусочным пирогом и вторым обеденным блюдом. Получается просто, эффектно и…
Фрикасе (fricassee) — это рагу из нежного мяса в густом белом соусе, как правило, в сливках, блюдо французской кухни, простое и изысканное. Часто в него добавляют грибы. Фрикасе…
Свинина с картошкой и грибами, томленная в керамических горшочках в духовке — классическое обеденное блюдо. Готовлю без предварительной обжарки с добавлением сметаны. Рецепт простейший, для…
Для рецепта подходит любая небольшая некостистая рыбка (можно вместо целой рыбы использовать стейки, к примеру семги, лосося). У меня целая речная форель. Рецепт быстрый и простейший, а в…
