Моя любимая рубрика. Хоть и самая вредная, и губительная для талии. Когда я вожусь со сладкой выпечкой, то получаю эстетическое удовольствие и реализую свою потребность в творчестве.
А запахи! Что может быть прекраснее плывущих по кухне сладких ароматов ванили, корицы, кардамона?
Они придают дому неповторимую атмосферу уюта и благополучия.
Октябрь, сливовый сезон. Сегодня снова шарлотка, как вы наверняка догадались, со сливами! Бисквитное тесто на молоке, а в качестве «изюминки» — украшение из заварного крема. Чем больше рецептов простых, быстрых…
Простейший и вкуснейший бисквитный пирог с яблоками для уютного домашнего чаепития. По рецепту это шарлотка, а по способу формирования — нарядный корнуэльский яблочный пирог. Большая подборка выпечки с…
Вкуснейшая и простейшая шарлотка с грушами, пирог для домашнего чаепития на каждый день. Груши придают выпечке нежный вкус и изысканный тонкий аромат. Подборка рецептов с грушами — по…
Маленькие невесомые крендельки с корицей — прекрасный десерт, уютное печенье из моего детства. Люблю его за теплые воспоминания и за легкие восточные нотки, которые придает сочетание…
Мраморная выпечка из сочетания светлого и темного теста (Marmorkuchen) появилась в конце XIX века в Германии и приобрела огромную популярность, особенно в США, там она называется (Marble cake). Предлагаю…
Рецептов шарлотки много не бывает! По ссылкам бисквитная яблочная шарлотка, абрикосовая шарлотка, классическая шарлотка из зачерствевшего хлеба, грушевая шарлотка, абрикосовая шарлотка на апельсиновом соке. Предлагаю яблочную шарлотку…
Торты и десерты без выпечки особенно востребованы в двух случаях — когда не любишь и не умеешь печь, а порадовать семью вкусным и нарядным десертом хочется,…
Золотистая ароматная медовая коврижка — чемпион по простоте и быстроте приготовления. Тем более, если на кухне есть такая помощница, как мультиварка. В духовке испечь медовую коврижку тоже…
Пока ягодный сезон в разгаре, предлагаю приготовить нарядный и вкусный торт Летняя полянка. Торт простой, на одном бисквитном корже с кремом из взбитых сливок и свежими ягодами….
Песочные пироги с тертой верхушкой — простая и эффектная выпечка. Предлагаю рецепт вишневого пирога с тертой верхушкой с большим количеством начинки, насыщенным вкусом с рассыпчатым песочным тестом. Вишневый…
Разгар абрикосового сезона! Предлагаю испечь абрикосовый чизкейк, творожный десерт со свежими абрикосами в сметанной заливке. Творог и абрикосы прекрасно сочетаются в сладкой выпечке. Рецепт простой, быстрый, получается вкусный домашний чизкейк, ароматный…
Быстрые пирожные со свежей клубникой из готового слоеного теста — рецепт для самых ленивых и занятых. Слоеное тесто лучше выбрать бездрожжевое, пирожные из него получатся хрустящими и воздушными. Из дрожжевого слоеного…
Магкейк (mug cake, пирожное или кекс в кружке) — это десерт-пятиминутка, обычно его готовят в микроволновке. Апельсиновый магкейк простой, вкусный и быстрый, с праздничным цитрусовым ароматом. Рецепты домашней выпечки с…
Тесто для этих пирожков универсальное, подходит для любых печеных пирожков с ягодами, фруктами. По ссылке пирожки с вишней из такого же дрожжевого теста. Сегодня к чаю…
Вишневый сезон! А это значит, что сегодня к чаю сладкие сдобные пирожки из воздушного дрожжевого теста с вишней. Тесто использую универсальное, этот рецепт подходит для любых…
