Яблочные кексы без муки и сахара в духовке, быстрый ароматный десерт

Простейшая выпечка ПП от моей подружки. Она говорит, это просто песня, а не рецепт 🙂
Вдогонку к банановым оладушкам без муки и сахара сегодня яблочный десерт (кексы) без муки и сахара.
Все элементарно до предела. Я как всегда готовлю минимальную порцию количество продуктов легко увеличить пропорционально.
Большая подборка выпечки с яблоками — по этой ссылке.
Подборка домашних проверенных простых рецептов кексов — по этой ссылке.

Состав:

• Яблоко — 1 штука
• Яйцо — 1 штука
• Йогурт — 1 столовая ложка

Как приготовить кексы из яблок, яиц и йогурта без жиров, сахара и муки в духовке. Простой мгновенный рецепт диетической яблочной выпечки

Из одного крупного яйца С0 и одного среднего яблока получится 4 кексика.
Яблоки очистить от кожуры  семян, нарезать произвольно.

Соединить в блендере яблоко, яйцо и ложку натурального йогурта, у меня домашний, на бифидумбактерине.
Йогурт можно заменить сметаной.

Взбить в блендере. Взбивать ли в пыль или оставить яблоки небольшими кусочками дело вкуса.

Выложить получившееся яблочное «тесто» в формочки для кексов. Я бумажные формочки слегка промазываю растительным маслом.
Кексы посыпаю корицей и кокосовой стружкой.

Выпекать до золотистой верхушки при 180 градусах. В моей духовке 25 минут, ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Яблочный десерт готов!

Конечно, этот яблочный десерт никакие не кексы, называю их так из-за формы и для простоты 🙂
Десерт всего из трех ингредиентов без муки и сахара получается нежнейший и дивно ароматный.

В теплом виде яблочные кексы ПП можно есть прямо из формочек.

А можно слегка остудить, вытряхнуть из формочек и подать с мороженым ПП (без сахара и жиров), посыпать орешками.

Вот такая нежность и вкуснятина быстрого приготовления с минимумом калорий.

Приятного аппетита!