Рубрика: Десерты, напитки и сладкие соусы

Десерты — отличная, более легкая альтернатива тортам, особенно в длинные праздники, подразумевающие перманентную объедаловку в течение нескольких дней.
Также десерты выручают, когда нет времени и желания возиться с выпечкой и включать духовку, например в летний зной.
В эту рубрику включены все виды десертов — кремы, джемы, варенья, сладкие соусы, желе, мороженое, десерты без выпечки, десерты с использованием фруктов и ягод и т.д.

Яблочно-айвовый джем в мультиварке. Как приготовить и законсервировать на зиму

После феерического успеха грушевого джема с добавлением айвы, хочу повторить рецепт, заменив грушу яблоками. Понравилось мне готовить джем в мультиварке. Не мешать, пенку не снимать……

Яблоки в духовке со специями и карамелью, скандинавский рецепт

Запеченные по этому рецепту яблоки хороши в хмурый ненастный вечер в компании и теплым пледом, хорошим сериалом и горячим глинтвейном. Яблоки со специями и сливочной карамелью обязательно готовлю вместе со шведскими шафранными…

Крем-чиз для десертов из творожного сыра и свежих ягод. Ягодный крем-чиз для ежевичного трайфла

Быстрый, простейший, яркий и очень вкусный сырный крем (крем-чиз) прекрасно дополнит любой летний десерт. Крем готовится за минуту погружным блендером из творожного сыра и свежих…

Зефирный трайфл с меренгой, свежими ягодами и ягодным крем-чизом

Сегодня для вас идеальный летний десерт-пятиминутка без выпечки, простой и очень вкусный. Предлагаю рецепт зефирного трайфла с ягодным ассорти: клубникой, голубикой и ежевикой. Ягоды, конечно же,…

Творожный магкейк, двухцветный кекс в чашке в микроволновке

Магкейк (mug cake, пирожное или кекс в кружке) — это десерт-пятиминутка, обычно его готовят в микроволновке. Предлагаю приготовить творожный бананово-шоколадный магкейк — простой, вкусный и быстрый двухцветный десерт….

Абрикосовый чизкейк, творожный пирог с абрикосами и сметанной заливкой

Разгар абрикосового сезона! Предлагаю испечь абрикосовый чизкейк, творожный десерт со свежими абрикосами в сметанной заливке. Творог и абрикосы прекрасно сочетаются в сладкой выпечке. Рецепт простой, быстрый, получается вкусный домашний чизкейк, ароматный…