Сэндвич с семгой, творожным сыром и свежим огурцом. 3 ноября — день сэндвича

Бутерброды в целом, а сэндвичи в частности, это неисчерпаемая кулинарная тема.
Про то, что такое родное слово бутерброд на самом деле немецкое Butterbrot и означает хлеб с маслом, знают все. Про сэндвич тоже знаете? Все равно напишу, нравится мне эта история, причем обе ее версии.
По первой сэр Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвич был страстным игроком в карты, а по другой, напротив, человеком науки, карты не приветствовавшим.
В обеих версиях лорд Сэндвич не желал отвлекаться на еду от любимого занятия. Вот и придумал во время научных изысканий (или карточных игр) перекусывать хитрым бутербродом, хлеб-начинка-хлеб. Вкусно, не дорого (лорд был небогат) и пальцы чистые!
В честь дня сэндвича предлагаю приготовить неправильный сэндвич-наоборот «начинкой наизнанку». Очень красивый, нашла в Инстаграме, у автора @gurmanizzator. Повторяю один в один, желания что-то поменять не появилось, а это, поверьте, у меня бывает крайне редко!
Синяя тарелка по мнению автора обязательна!

Состав:

• Хлеб тостерный, 2 кусочка
• Сыр мягкий (сливочный или творожный)
• Огурец свежий
• Слабосоленая красная рыба
• Кунжут

Как приготовить бутерброд с семгой, мягким сыром и свежим огурцом, вкусный и эффектный, быстрая красивая холодная закуска

Срезать корочки с хлеба.

Намазать сыром (годится любой сливочный или творожный сыр, у меня Hochland).

Огурец нарезать тончайшими пластинами (острым ножом или овощечисткой).

Приклеить ломтики огурца на мягкий сыр.

Перевернуть огурцами вниз, срезать выступающие части.

Намазать сыром оба бутерброда с огурцами.

На один кусочек выложить красную рыбку, у меня семга.

И соединить бутерброды рыбой внутрь.

Обмазать сэндвич по бокам сыром.

Разрезать на треугольники.

Выложить на синюю тарелку 🙂 и посыпать кунжутом.

Красота!

Поздравляю с днем сэндвича!

И приятного аппетита!