Сэндвич с семгой, творожным сыром и свежим огурцом. 3 ноября — день сэндвича
Бутерброды в целом, а сэндвичи в частности, это неисчерпаемая кулинарная тема.
Про то, что такое родное слово бутерброд на самом деле немецкое Butterbrot и означает хлеб с маслом, знают все. Про сэндвич тоже знаете? Все равно напишу, нравится мне эта история, причем обе ее версии.
По первой сэр Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвич был страстным игроком в карты, а по другой, напротив, человеком науки, карты не приветствовавшим.
В обеих версиях лорд Сэндвич не желал отвлекаться на еду от любимого занятия. Вот и придумал во время научных изысканий (или карточных игр) перекусывать хитрым бутербродом, хлеб-начинка-хлеб. Вкусно, не дорого (лорд был небогат) и пальцы чистые!
В честь дня сэндвича предлагаю приготовить эффектный сэндвич наизнанку. Красивый, похожий на шведский сэндвич-торт Смёргасторте, только мини.
Подборка порционных и фуршетных закусок — по этой ссылке.
Состав:
- Хлеб тостерный, 2 кусочка
- Сыр мягкий (сливочный или творожный)
- Огурец свежий
- Слабосоленая красная рыба
- Кунжут
Как приготовить сэндвич наизнанку, бутерброд с семгой, мягким сыром и свежим огурцом, вкусный и эффектный, быстрая красивая холодная закуска
Рецепт нашла в соцсетях у автора @gurmanizzator.
Повторяю один в один, желания что-то поменять не появилось, а это, поверьте, у меня бывает крайне редко!
Срезать корочки с хлеба.
Намазать сыром (годится любой сливочный или творожный сыр, у меня Hochland).
Огурец нарезать тончайшими пластинами (острым ножом или овощечисткой).
Приклеить ломтики огурца на мягкий сыр.
Перевернуть огурцами вниз, срезать выступающие части.
Намазать сыром оба бутерброда с огурцами.
На один кусочек выложить красную рыбку, у меня семга.
И соединить бутерброды рыбой внутрь.
Обмазать сэндвич по бокам сыром.
Разрезать на треугольники.
Выложить на синюю тарелку и посыпать кунжутом. Синяя тарелка по мнению автора обязательна 🙂
Сэндвич наизнанку готов!
Красота!
Поздравляю с днем сэндвича! И приятного аппетита!
Оригинальные закуски на хлебной основе: рулеты из лаваша, стаканы из багета с курицей и сыром, шведский сэндвич-торт Смёргасторте, закусочные торты из мацы с кабачками и с грибами, омлет в багете.
Весело празднуем день сэндвича✌😁! Спасибо за интересную историю👌☕
С приятным вкусным праздником ))
ОООО, Интересная идея, аппетитно, симпатично, еще и так красиво!
Спасибо Адель!
Давно Вас не было у меня в гостях, рада, что заходите!
Вкусно! Круто!
Андрей, спасибо!
Красотень 👏👏👏👌🍔 браво, мы в восхищении, бургеры, хот-доги и прочая фигня нервно курят в сторонке😁
🙂 🙂 🙂
Спасибо, Надя, за веселый позитивный комментарий!
Это для моей коллекции интересных бутербродов! Какая прелесть! Пробежалась по вашим закускам, много интересного нашла, теперь у меня списочек того что обязательно надо пробовать!
Ольга, здравствуйте!
Рада, что появился такой списочек и желаю непременно дойти до его окончания, не пропустив ни одного пункта))
Здравствуйте, я и не знала, что есть день сэндвича!
Так интересно почитать… Буду праздновать теперь 🙂
Спасибо, семга с творожным сыром и огурцом идеально сочетнулись, вкууууусно!
Да, это беспроигрышное сочетание))
Илона, спасибо за отклик и постоянную обратную связь!
🙂 Прикольно! 🙂 И вкусно!
Спасибо, Robyn, согласна! Это конечно прикол, дань оригинальности и кулинарной эстетике))
Но вкусно, сочетание продуктов гармоничное