Роллы из листового салата с сырной начинкой, острая закуска пятиминутка
Простая, быстрая, остренькая закуска из любых салатных листьев с начинкой из вареных яиц, плавленого сыра и чеснока.
Роллы из листового салата — закуска на один раз, не хранится даже в холодильнике, нужно приготовить столько, чтобы сразу съесть.
Листовой салат можно заменить пекинской капустой, тоже получится отлично.
Подборка порционных и фуршетных закусок — по этой ссылке.
Состав:
- Яйца — 2 штуки
- Сыр плавленый — 90-100 грамм (1 штука)
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 1 столовая ложка
- Специи, соль — по вкусу
- Листовой салат — 4-5 листьев
- Кунжут для присыпки, по желанию
Как приготовить острую быструю сырную закуску, мини роллы из листового салата с начинкой из плавленого сыра и вареных яиц
Я люблю сырные закуски, по ссылкам разные варианты сырных салатов, закусок и намазок: салат «Мышки на головке сыра«, сырно-фруктовые шарики, профитроли с сырной начинкой, сырный риет, салат-паштет из адыгейского сыра.
Сегодняшние роллы — закуска на основе еврейского салата.
Плавленый сыр выбирайте качественный, с хорошим составом, без растительных жиров.
Сыр охладить и натереть на мелкой терке.
Яйца сварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить. Затем мелко нарезать или натереть.
Чеснок покрошить или пропустить через пресс. Смешать сыр, яйца и чеснок.
Заправить майонезом, посолить по вкусу, размять до паштетной консистенции. Майонез использую по минимуму, вот простой и быстрый рецепт домашнего майонеза.
Плотно завернуть сырную смесь в промытые и обсушенные салатные листья.
Мне нравится для подачи нарезать на мини роллы и посыпать специями и кунжутом.
Закуска из листового салата с яйцами и плавленым сыром готова.
При подаче дополнить свежими или маринованными овощами, сливочно-остренький вкус роллов отлично оттеняют помидоры, оливки, огурцы.
Листовой салат с сырной начинкой — замечательный пример очень вкусного блюда при минимуме ингредиентов и потраченного времени.
Закуска выглядит симпатично, получается ароматной, нежной и остренькой.
Мини роллы из салатных листьев с сырной начинкой можно нанизать на шпажки и использовать как составляющую канапе.
Закуска из листового салата, фаршированного плавленым сыром и яйцами занимает достойное место в моем рейтинге пожарно-выручательных рецептов.
По ссылке похожий рецепт лодочек из салата с творожной начинкой.
Приятного аппетита!
Пингвинят 🐧🐧🐧 я помню! На Новый год буду готовить
Эти салатные роллы хорошая закусочка, понравилась, на завтрак сегодня сделала, моментально размели со стола
Здравствуйте, L 111lunatik!
По-моему Вы у меня уже как-то были))
Рада, что понравились мини роллы, спасибо за отклик!
ВКУСНО. СПАСИБО. Я КАЖДЫЙ РОЛ НА ПОМИДОРЧИК ПОЛОЖИЛА, ВСЁ ПОНРАВИЛОСЬ
Марфа, здравствуйте!
Идея с помидорами прекрасная, с свежими помидорами эта закуска сочетается идеально))
Можно просто нарезать ломтиками очищенные помидоры и подать на одной доске с мини роллами
Этотсалатик, который вы называете еврейский, сочетание яиц и плавленного сыра, он такой вкусный и универсальный, что ко всему подходит.
Хочу поделиться своей закуской. Я красный болгарский перец им начинила плотненько. Охладила и нарезала колесиками. очень вкусная и быстрая закусочка! и красиво!
Барбара, спасибо за рецепт прекрасной закуски!
Я так иногда фарширую перец брынзой с зеленью и чесноком
Подтверждаю, что это очень вкусно и ярко))
А я в пекинскую капусту завернула. Роллы из капусты очень вкусные
Snake, здравствуйте в новом году!
Давно ко мне не заглядывали))
Спасибо за отклик! Со всеми прошедшими праздниками!