Авокадо, яблоко, мандарин. Десертный фитнес-салат с авокадо в лодочках из кожуры
Предлагаю рецепт веганского десертного фитнес-салата из авокадо.
Салат из авокадо с яблоком, мандарином, орехами и изюмом быстрый, вкусный и полезный. Подача моя любимая, порционная, в лодочках из кожуры авокадо. Так что салат получается еще и красивый, для кулинарных эстетов.
Подборка простых и вкусных рецептов с авокадо — по этой ссылке.
Подборка рецептов с цитрусовыми (десерты и выпечка) — по этой ссылке.
Большая подборка рецептов с яблоками — по этой ссылке.
Подборка порционных и фуршетных закусок — по этой ссылке.
Состав: (на 2 порции)
- Авокадо спелый — 1 штука
- Мандарин — 1 штука
- Яблоко — 1/2 штуки
- Орехи — 20-30 грамм
- Изюм (финики, курага) — 20 грамм
Как приготовить Салат Авокадо с яблоком и мандарином в лодочках из кожуры авокадо, десертный фруктовый салат, вкусный, быстрый, полезный и эффектный
Салат у нас десертный, фруктово-ореховый, поскольку выяснилось, что авокадо — это фрукт.
Мягкий спелый авокадо разрезать пополам.
Косточку проще всего вытащить, проткнув ее ножом и слегка раскачав. Ложкой аккуратно, не повредив кожуру, выскоблить мякоть.
Авокадо нарезать ломтиками.
Мандарин очистить (можно заменить любыми другими цитрусовыми грейпфрутом, апельсином, памело, кумкватом и т.д.). Половину крупного яблока очистить и нарезать кубиками.
Смешать яблоко с авокадо, стараясь чтобы авокадо сохранил форму ломтиков.
И выложить салат в лодочки из кожуры авокадо. Сверху добавить дольки мандаринов, посыпать орехами, изюмом.
Орехи у меня двух видов, грецкие и фисташки.
При желании можно чуть-чуть полить каждую лодочку жидким медом, добавить специи (мускатный орех, имбирь, кардамон).
Изюм можно заменить курагой, черносливом, финиками, выбирайте, какие сухофрукты больше нравятся. Главное здесь идея, а дальше — творческий подход и эксперименты приветствуются!
Этот быстрый фитнес-салатик можно приготовить не только на завтрак или перекус. Он отлично подойдет к чашке кофе или бокалу легкого вина для посиделок с подружкой или романтического вечера. Дополнить крутонами (поджаренными на оливковом масле сухариками), сырной тарелкой из нескольких видов сыра.
Приятного аппетита!
Я влюбилась в этот рецепт! Вчера не было мандаринок, сделала с кусочками апельсина. Вкусно! А сегодня на завтрак уже с мандаринами, ещё лучше! Нежнее вкус и лучше сочетаются с авокадо🥑👍
Олеся, доброго субботнего дня!
Я тоже начала с апельсина))
И тоже остановилась на мандарине, у апельсина резвковаты вкус и аромат))
Посмотрите этот рецепт, апельсин прекрасно сочетается с авокадо и семгой, можно даже в апельсиновой кожуре оформить салатик
https://domashnyaya-kulinariya.ru/salat-iz-krasnoj-ryby-avokado-yablok-i-apelsinov-krasivyj-i-izyskannyj/
Так аппетитно! 👌👌👌🤤
И очень-очень быстро и просто!
Спасибо за комментарий, Snake, отличного субботнего дня!
Обалденный! ВКУСНЯТИНА И КРАСОТА!
Алена, очень рада, что понравилось!
Спасибо, что пробуете новые рецепты и пишете отзывы))
Салат отпадный! Как я люблю авокадо 🥑 но до такой красоты несусветной ни когда б сама не додумалась, СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Маруся, большое спасибо за постоянную обратную связь!
Мне тоже этот салат очень нравится, рада, что и Вы оценили!