Слоеный (коктейльный) салат с морковкой, яйцами, кукурузой и плавленым сыром

Слоеный (коктейльный) салат с морковкой, яйцами, кукурузой и плавленым сыром

Коктейльной принято называть подачу салатов слоями в прозрачной посуде.
Хоть название и претенциозно-гламурное, но сегодняшний салатик — простой и быстрый.
И из самых доступных продуктов.

Состав:

  • Морковь — 1 штука
  • Яйца — 2 штуки
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Сыр плавленый — 180-200 грамм (2 штуки)
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Свежая зелень — несколько веточек
  • Специи — по вкусу и по желанию
  • Майонез — около 4 столовых ложек

Как приготовить эффектный слоеный салат из моркови, кукурузы, плавленого сыра и яиц по простому рецепту. Коктейльная подача в стаканах 

Охлажденный плавленый сыр натереть.
Плавленый сыр выбирайте качественный, с хорошим составом, без растительных жиров.

Натереть
Натереть плавленый сыр

Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать или натереть.

Измельчить яйца
Яйца натереть или мелко нарезать

Крупную морковку сварить до готовности и натереть.

Натереть морковку
Вареную морковь натереть

Мелко нарезать чеснок и свежую зелень.

Нарезать чеснок, зелень
Чеснок, свежую зелень измельчить

Смешать зелень и чеснок с майонезом, у меня домашний. Добавить специи по вкусу (я использую сухую смесь базилика, кориандра, сельдерея и пару щепоток паприки).
Перемешать, майонезный соус для заправки коктейльного салата готов.

Смешать все для соуса
Для майонезного соуса смешать зелень, чеснок, майонез и специи

Выложить слоями в прозрачную посуду.
Яйца, промазать тонким слоем майонезного соуса.

Яйца
Оформлять слоями: 1 слой — яйца, промазать майонезом

Морковка, промазать майонезным соусом.

Морковь
2 слой — морковка, промазать майонезом

Кукуруза.

Кукуруза
3 слой — консервированная кукуруза

Плавленый сыр. Промазать майонезным соусом.

Плавленый сыр
4 слой — плавленый сыр, промазать майонезом

И продолжить выкладывать слои до заполнения стаканов.

Продолжить
Продолжить чередовать слои

Верхний слой промазать тонким слоем майонеза. Украсить каждую порцию кунжутом и черным тмином.

Верхний слой из майонезного соуса
Верхушку промазать майонезным соусом, украсить кунжутом, черным тмином. свежей зеленью

Коктейльный салат из самых простых продуктов готов.

Слоеный салат
Коктейльный слоеный салат из вареной морковки, яиц, плавленого сыра и кукурузы

Вкусный и простой слоеный салат из вареной моркови, яиц, кукурузы и плавленого сыра сегодня украсит наш семейный обед.
Из указанного количества продуктов получится 4 стакана по 200 мл (или 3 больших стакана по 270 мл).

Слоеный салат в стаканах из моркови, сыра, кукурузы и яиц
Слоеный салат в стаканах из моркови, сыра, кукурузы и яиц, быстрая эффектная закуска

Салатик незатейливый, но эффектный. А аромат какой!

Коктейльный салат с морковкой и кукурузой
Простой и эффектный коктейльный салат с овощами, яйцами, сыром и майонезной заправкой

Приятного аппетита!
По ссылкам — примеры коктейльных салатов:
с креветками и авокадо
с семгой, овощами и кунжутным маслом
с кальмарами по рецепту Ильи Лазерсона
с печенью трески (салат Северный)

  1. Отличное сочетание продуктов, это точно вкусно! Всё у меня есть, порадую семью на ужин 😊 спасибо за идею оформления, как говориться, «Совсем другая разница» 😃 — вроде бы всё обычное, но красота!!!

    1. Еще какая другая)))
      Спасибо, Стася, удачи оформлении и приятного аппетита!

  2. Вчера друзья позвонили и сказали что через час придут с тортиком. Я бегом за 10 минут пожарила ленивый хачапурик — вот гениальный рецепт!!! И сварила яйца, морковку. Кукурузы не было, я положила белую фасоль, отлично!!! Спасибо за ваши пожарные рецепты, я их обожаю!

    1. Пожарные рецепты это большая ценность, в хозяйстве всегда пригодятся!
      Я тоже их люблю))
      Спасибо, НюТа, за отклик и постоянную обратную связь!

  3. Инночка, привет от всей нашей компании! С наступающими праздниками тебя!
    Салатик мы испробовали, и он нам очень понравился. Все понравилось, и название гламурчательное и подача. И сам вкуснейший и простенький салатик 🙂
    Любаша и Люсьенчик обожают и кукурузу, и яйца, и морковку, хоть сырую, хоть вареную. Так что у них был свой вариант салатика

    1. Валечка, привет, дорогая!
      И вас всех с наступающим, всю семью, включая пушистиков!
      Выходит, я всем без исключения угодила салатиком, вот это здорово!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *