Слоеный (коктейльный) салат с морковкой, яйцами, кукурузой и плавленым сыром
Коктейльной принято называть подачу салатов слоями в прозрачной посуде.
Хоть название и претенциозно-гламурное, но сегодняшний салатик — простой и быстрый.
И из самых доступных продуктов.
Подборка порционных и фуршетных закусок — по этой ссылке.
Состав:
- Морковь — 1 штука
- Яйца — 2 штуки
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Сыр плавленый — 180-200 грамм (2 штуки)
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Свежая зелень — несколько веточек
- Специи — по вкусу и по желанию
- Майонез — около 4 столовых ложек
Как приготовить эффектный слоеный салат из моркови, кукурузы, плавленого сыра и яиц по простому рецепту. Коктейльная подача в стаканах
Охлажденный плавленый сыр натереть.
Плавленый сыр выбирайте качественный, с хорошим составом, без растительных жиров.
Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать или натереть.
Крупную морковку сварить до готовности и натереть.
Мелко нарезать чеснок и свежую зелень.
Смешать зелень и чеснок с майонезом, у меня домашний. Добавить специи по вкусу (я использую сухую смесь базилика, кориандра, сельдерея и пару щепоток паприки).
Перемешать, майонезный соус для заправки коктейльного салата готов.
Выложить слоями в прозрачную посуду.
Яйца, промазать тонким слоем майонезного соуса.
Морковка, промазать майонезным соусом.
Кукуруза.
Плавленый сыр. Промазать майонезным соусом.
И продолжить выкладывать слои до заполнения стаканов.
Верхний слой промазать тонким слоем майонеза. Украсить каждую порцию кунжутом и черным тмином.
Коктейльный салат из самых простых продуктов готов.
Вкусный и простой слоеный салат из вареной моркови, яиц, кукурузы и плавленого сыра сегодня украсит наш семейный обед.
Из указанного количества продуктов получится 4 стакана по 200 мл (или 3 больших стакана по 270 мл).
Салатик незатейливый, но эффектный. А аромат какой!
Приятного аппетита!
По ссылкам — примеры коктейльных салатов:
с креветками и авокадо
с семгой, овощами и кунжутным маслом
с кальмарами по рецепту Ильи Лазерсона
с печенью трески (салат Северный)
Отличное сочетание продуктов, это точно вкусно! Всё у меня есть, порадую семью на ужин 😊 спасибо за идею оформления, как говориться, «Совсем другая разница» 😃 — вроде бы всё обычное, но красота!!!
Еще какая другая)))
Спасибо, Стася, удачи оформлении и приятного аппетита!
Вчера друзья позвонили и сказали что через час придут с тортиком. Я бегом за 10 минут пожарила ленивый хачапурик — вот гениальный рецепт!!! И сварила яйца, морковку. Кукурузы не было, я положила белую фасоль, отлично!!! Спасибо за ваши пожарные рецепты, я их обожаю!
Пожарные рецепты это большая ценность, в хозяйстве всегда пригодятся!
Я тоже их люблю))
Спасибо, НюТа, за отклик и постоянную обратную связь!
Инночка, привет от всей нашей компании! С наступающими праздниками тебя!
Салатик мы испробовали, и он нам очень понравился. Все понравилось, и название гламурчательное и подача. И сам вкуснейший и простенький салатик 🙂
Любаша и Люсьенчик обожают и кукурузу, и яйца, и морковку, хоть сырую, хоть вареную. Так что у них был свой вариант салатика
Валечка, привет, дорогая!
И вас всех с наступающим, всю семью, включая пушистиков!
Выходит, я всем без исключения угодила салатиком, вот это здорово!
Как красиво можно подать самые простые блюда! Вы такая искуссница, Инночка! 👏👏👏
Матрёна, спасибо за комплимент!
Креативный подход в кулинарии важен, как в любом другом творчестве))