Пасты и лазаньи. Подборка простых рецептов вкусной пасты. Супы, салаты с пастой

Пасты и лазаньи. Подборка простых рецептов вкусной пасты. Супы, салаты с пастой

Рецептов пасты не сотни и даже не тысячи, а наверное миллионы.
Сортов пасты огромное разнообразие, разного цвета и формы от крошечной, как рисинка, пасты орзо (ризони) до крупных сортов, предназначенных для фаршировки.
Макароны и паста это и один из основных гарниров, и самостоятельное блюдо, и добавка в супы, салаты. Паста универсальный продукт, сочетающийся со всем на свете: мясом, птицей, овощами, грибами, рыбой, сырами, морепродуктами…
Приготовить можно все, от популярных с советских времен макарон по-флотски и простых спагетти al dente, заправленных только маслом, до пасты со сложными соусами и домашним песто.
Предлагаю подборку любимых рецептов, выбирайте на свой вкус!

Паста тальятелле (гнезда) с лангустинами или креветками в сливочно-сырном соусе

Гнезда с лангустинами на сковороде
Гнезда с лангустинами в сливочном соусе на сковороде

Паста пенне в томатном соусе на оливковом масле

Итальянская паста penne с овощами
Итальянская паста penne с томатами и сладким перцем

Паста ризони (орзо) с кабачкам и брокколи в соусе альфредо

Паста ризони с овощами в соусе Альфредо
Нежная паста ризони с овощами в соусе Альфредо

Татарский суп с затирной лапшой Умач Аши

Татарский суп Умач аши
Традиционный татарский суп с затиркой Умач аши

Ленивая лазанья из вареных макарон с любой начинкой под соусом бешамель

Ленивая лазанья из макарон с соусом бешамель
Ленивая лазанья из макарон

Куриный суп с макаронами (крупной пастой) для повседневного меню

Суп куриный с макаронами
Суп с картофелем и макаронами на курином бульоне

Салат из мидий с ризони (орзо) и овощами

Салат с мидиями и пастой орзо
Салат с мидиями, пастой ризони, овощами и ароматной заправкой по простому рецепту

Овощная лазанья с баклажанами, сладким перцем, соусом маринара под соусом бешамель

Овощная лазанья с соусом маринара
Овощная лазанья с соусом маринара, соусом бешамель и пармезаном

Куриный суп с овощами, пастой, белой фасолью и шпинатом

Фасолевый овощной суп из курицы с пастой и шпинатом
Фасолевый суп из курицы с овощами, макаронами и шпинатом

Каннеллони с творожно-морковной начинкой и орехами под сырным соусом в духовке

Паста Каннеллони с творожно-морковной начинкой и орехами
Паста Каннеллони с творожно-морковной начинкой и орехами под нежным сырным соусом в духовке

Лазанья болоньезе с говяжьим фаршем под соусом бешамель

Лазанья болоньезе
Лазанья с соусом болоньезе из говяжьего фарша под соусом бешамель

Ризони (орзо) на говяжьем бульоне

Паста ризони (орзо)
Паста ризони (орзо) на бульоне

Суп минестроне с пастой орзо (ризони) и фасолью

Суп Минестроне
Суп Минестроне с красной фасолью и пастой ризони

Паста альфредо с шампиньонами и ветчиной

Паста Альфредо
Итальянская паста Альфредо, макароны в сливочно-сырном соусе

Паста пенне в томатно-баклажанном соусе

Паста пенне баклажанно-томатном соусе
Итальянская паста пенне баклажанно-томатном соусе

Один из любимых видов пасты, домашняя яичная лапша

Яичная лапша для куриного супа
Яичная лапша для куриного супа по простому рецепту

Суп-лапша с курицей на курином бульоне и домашней яичной лапшой

Суп-лапша на курином бульоне
Суп-лапша на курином бульоне с яичной домашней лапшойи

Индюшиный суп-лапша на бульоне из индюшиной шеи с домашней яичной лапшой

Домашняя лапша на индюшином бульоне
Домашняя лапша на индюшином бульоне, ароматное вкусное и простое первое блюдо

Паста каннеллони со свино-говяжьим фаршем под соусом маринара с тертым пармезаном в духовке

Каннеллони с мясом, тертым пармезаном и соусом маринара
Паста Каннеллони под соусом Маринара с мясной начинкой и тертым Пармезаном в духовке

Салат Загадка из крупной пасты с консервированной в собственном соку рыбой, необычный, очень вкусный и простой

Салат с пастой Загадка
Вкусный простой салат Загадка с пастой, рыбными консервами, луком и вареными яйцами

Приятного аппетита и кулинарных удач!

    1. Я видела комментарий под рецептом пасты Каннеллони))
      Юлия, спасибо за обратную связь!

  1. Мне попалась паста ризонни купила из любопытства. Пока приготовила только суп Минестроне и это бомба💣💣💣
    Очень вкусно!

    1. Amira, рада снова видеть!
      Спасибо что читаете, готовите и делитесь впечатлениями!

  2. Благодаря этой подборке научилась и часто делаю лазанью! Это теперь мое коронное блюдо! 👑👩‍🍳 начинки только успеваю менять!

    1. Мне это очень приятно!
      Коронные блюда — это и праздник и семейные традиции, в общем, это здорово!
      Спасибо за отклик, Tech roux!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *