Несладкая выпечка может быть необязательным, но приятным дополнением к основному блюду. Красивый горячий пирог или домашняя пицца подойдут для семейного ужина, небольшие пирожки удобно взять в командировку, на пикник, на работу.
Я обожаю печь. И я постоянно пробую что-нибудь новое.
Пополняю коллекцию ленивых рецептов из лаваша. И сегодня предлагаю нажарить чебуреков. Чебуреки получаются великолепные — пупырчатые, тонкие, хрустящие и очень сочные за счет сырого фарша и большого…
Пополняю коллекцию простых и вкусных закусочных пирогов из лаваша и предлагаю рецепт лавашного пирога с картошкой. Пирог состоит из установленных вертикально лавашных рулетиков с картофельной начинкой. Благодаря своей…
Шаурма (шаверма) это арабское блюдо из питы или лаваша с мясом, свежими овощами и соусом. Первую шаурму около 50 лет назад приготовил в Берлине эмигрант из Турции…
Фаршированные блины можно не только обжарить на сковороде, но и вкусно запечь в духовке, получается блинная запеканка, еще одна вариация на тему ленивого курника. Простое, сытное и…
Рулетики (завитки) из тонкого лаваша с фисташками в духовке. Печенюшки получаются румяные, хрустящие, невесомые и невероятно вкусные, рецепт из комментариев от постоянной посетительницы моего блога….
Фантастически вкусный блинный пирог курник с тремя видами начинки (яйцами с рисом, грибами, индейкой) и узорной хрустящей верхушкой из готового слоеного теста. Многие считают, что название…
Масленица веселый и яркий славянский праздник, с радостью ожидания Весны и ароматом блинов. Без блина не Маслена! Круглые румяные блинчики символизируют солнышко. Вкусных блинов, блестящих от масла, должно быть…
Масленица! Чудесный славянский праздник с радостью ожидания Весны и ароматом блинов. Приманиваем весну, печем блинчики, круглые и румяные как солнышко! Сегодня блинчики без дрожжей, на молоке….
Пивное тесто очень простое и быстрое. Оно по технологии похоже на мое любимое «хрущевское тесто» и подходит практически для любой сладкой и несладкой выпечки. Предлагаю рецепт…
Smörgåstårta — это холодная закуска, шведский бутербродный торт, вкусный и эффектный, настоящее украшения праздничного меню. Популярен не только в Швеции, но и в других скандинавских…
Вариация на тему чесночного хлеба в хлебопечке с чесночной заливкой. Рецепт немного изменила, добавила брынзу и сформирую хлеб иначе (как в маковом рулете). По этому рецепту получается…
Предлагаю рецепт жареных пирожков с капустой. «Изюминка» рецепта — дрожжевое тесто для пирожков готовлю в хлебопечке. Тесто самое простое и лучшее для жареных пирожков, не сдобное, на…
Моя хлебопечка печет хлеб в виде буханок, а иногда очень нужен традиционный французский багет. Для бутербродов, брускетты, хлебных чипсов, всевозможных намазок и паштетов форма, как говорится, имеет…
Предлагаю испечь в духовке пышные дрожжевые пирожки с простой и вкусной начинкой из капусты и яиц. К этой начинке можно ничего, кроме соли и перца не добавлять,…
Залог пышной дрожжевой выпечки это тщательно замешенное, хорошо поднявшееся и отдохнувшее тесто. У современной женщины, особенно если она работает, далеко не всегда есть время на приготовление дрожжевого теста. Поэтому на…
