Рубрика: Элементарно и полезные советы

Кашу из гречки и риса я впервые попробовала много лет назад в качестве гарнира к рыбе в сливочном соусе. Мне ее мягкий и гармоничный вкус очень понравился, с тех…

Весенний омлет из молодой капусты со свежей зеленью, с детства его люблю! Пока нежно-зеленая очень молодая капуста не исчезла с прилавков, спешу приготовить любимые капустные блюда — весенний…

Веганам и любителям цветной капусты нельзя пройти мимо этого потрясающего блюда. Вкусного, простого, полезного и очень эффектного. Один из знаменитых быстрых рецептов здорового питания Джейми Оливера — цветная…

Этот шедевр кулинарии — один из знаменитых веганских рецептов здорового питания Джейми Оливера, фальшивый (псевдо) рис из цветной капусты. Действительно, по виду похоже на слегка разваренный рис,…

Варенье пятиминутка или как спасти невкусную клубнику. Зная, что клубника моя любимая ягода, муж купил клубнику в апреле. Польстился, поверил, что она белореченская, почти местная, хотел…

Предлагаю апельсиновое мороженого с апельсиновым соком, цедрой и сахарной пудрой на банановой основе. Бананы — прекрасная основа для мороженого и сорбета. Вкус бананов не портится при замораживании, они взбиваются до…

Чтобы приготовить печенье в виде хрустящих сладких завитков из тонкого лаваша не нужно никакого умения и потребуется совсем немного времени. Рецепты обоих видов печенья — творожного и коричного, предельно…

Икра из вареной (запеченной), а затем обжаренной со специями свеклы — прекрасная холодная закуска, объедение. Предлагаю приготовить душистую, яркую, вкусную и полезную свекольную икру по очень…

Этот рецепт малосольной скумбрии попался мужу в какой-то передаче про путешествия и, по непонятным мне причинам, произвел на него большое впечатление. Поскольку рецепт элементарный, он запомнил пропорцию и алгоритм…

Очень простой рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления, вечером замариновать, на утро готово. Можно замариновать резаные шампиньоны, но целые грибочки выглядят гораздо симпатичнее. Сегодня варила грибной суп с…

Муж обожает сладкий перец, обжаренный целиком на оливковом масле, в его баскском детстве это блюдо часто готовила бабушка. Она жарила крупный узкий сладкий перец зеленого…

Ленивый яблочный штрудель в лаваше готовить проще простого. Конечно, это не совсем штрудель, но хрустит, ничего не нужно раскатывать и получается очень вкусно. Начинка яблочная, с орехами, изюмом…

Куриные сердечки в сметанном соусе — нежное и вкусное блюдо из самых простых продуктов. Готовятся тушеные куриные сердечки в бульоне с добавлением сметаны очень быстро, рецепт проще некуда,…

Свинина — мясо нежное и ароматное, и все эти качества усиливаются при запекании в духовке. Запекать буду в фольге, рецепт простейший. Буженина получается очень вкусной,…

Есть несколько «дежурных» рецептов, которые выручают в отсутствие времени или желания возиться со сложной выпечкой. Сегодня как раз такой случай, пеку манник, что-то среднее между кексом…