Здесь подборка для тех, кто не умеет или не любит готовить. и для тех, кому совсем некогда!
Мне часто приходится готовить «на бегу», рецептов накопилось достаточно.
Сюда же складываю маленькие хитрости, известные всем опытным хозяйкам, так что рубрика пригодится начинающим кулинарам
Идея омлета в пакете такая же, как в приготовлении яиц пашот в пашотницах. Омлет в пакете не жарится и готовится без жиров, соответственно, содержит небольшое количество калорий, что…
Предлагаю еще один из бесконечного количества вариантов использования тонкого лаваша. Трубочки (конвертики) из лаваша с творожно-сырной начинкой, обжаренные на сковороде в масле — востребованный рецепт горячей…
Предлагаю приготовить первое блюдо на скорую руку — суп из замороженных пельменей. У меня в морозилке всегда стратегический запас пельменей. Иногда это домашние пельмени, собственноручно налепленные…
И каждого гоголем, каждого моголем, гоголем-моголем потчует… К.Чуковский, Айболит Рецепт Гоголя-моголя на желтках с добавлением коньяка с историей, как я люблю. В вездесущей Википедии (и как мы…
Рыбу я люблю во всех видах, чаще всего запекаю в духовке с самыми разными овощами — просто и вкусно, в блоге много рецептов с запеченной…
Этот веганский фруктовый десерт или салат, как кому больше нравится, изобретение моего мужа, его ностальгия по детским воспоминаниям об Испании. Приготовить фруктовый десерт Амиго просто, никаких…
Много раз мне попадалась в интернете идея быстрого приготовления кекса в микроволновке. И вот конец недели, вечер после работы, дома ничего из сладкой выпечки и возиться неохота….
Перепробовав множество разных рецептов запекания курицы в духовке целиком: на бутылке, на соли, замаринованную в сухих травах, натертую специями, медом и т.д., я пришла к…
Хмурый декабрь? Слякотный ноябрь? Вьюжный февраль? Как избавиться от депрессии и сохранить позитивный настрой. Почему нельзя выбрасывать кожуру цитрусовых (мандаринов, апельсинов, лимонов) Яркости серому дню можно…
Простой до невозможности рецепт легкого и полезного супчика из серии «маме некогда готовить». Меня этот рецепт очень выручал, когда сын был школьником, а я учительницей…
Сегодня я шла домой с работы и знала, что холодильник абсолютно пустой и кормить мужа нечем. На такой случай есть отличный выход — купить по пути…
Очень легкое в приготовлении, полезное блюдо на каждый день. Идеально к завтраку. Замешать все ингредиенты можно минут за 10, а пока вы будете умываться-собираться, запеканка приготовится…
По этому рецепту можно готовить любую рыбу. Мои домашние любят зажаренных карасей, карпа, судака, щуку и другую речную рыбу. Я отдаю предпочтение морской жареной рыбе — камбале,…
Рецепт из Греции, но не греческой кухни. Родственники моих друзей живут в Греции много лет, сами они россияне, воспитанные в советских традициях, когда фаршированные яйца были востребованной…
Домашние подсоленные крекеры на пивном тесте получаются ароматные и хрустящие. Тесто можно сделать как на сливочном, так и на оливковом масле. На сливочном масле и сметане я…
