Рубрика: Элементарно и полезные советы

По этому рецепту можно готовить любую рыбу. Мои домашние любят зажаренных карасей, карпа, судака, щуку и другую речную рыбу. Я отдаю предпочтение морской жареной рыбе — камбале,…

Рецепт из Греции, но не греческой кухни. Родственники моих друзей живут в Греции много лет, сами они россияне, воспитанные в советских традициях, когда фаршированные яйца были востребованной…

Домашние подсоленные крекеры на пивном тесте получаются ароматные и хрустящие. Тесто можно сделать как на сливочном, так и на оливковом масле. На сливочном масле и сметане я…

У меня сегодня три в одном. Немного расскажу как выбрать селедку, подробно расскажу как ее очистить. Приведу самый простой рецепт совершенно царского ужина — селедочка в горчичном…

А вам бабушка готовила на завтрак перед школой Солнышко в окошке? Если нет — вот рецепт этого простейшего блюда с милым названием. Это обычная яичница глазунья из одного…

Простая выпечка с яблоками, бисквитная яблочная шарлотка — лучший пирог для открытия яблочного сезона. Рецепт любимый многими, очень известный и очень-очень простой. Десятилетний сын моей подруги на…

Насыпной яблочный пирог — настоящий чемпион по простоте, прекрасная ароматнейшая яблочная выпечка, стопроцентный хит яблочного сезона. Этот пирог еще называют яблочным пирогом по-болгарски. Не получиться этот пирог просто не…

Трубочки нунчаки. Это странное для кулинарии название придумал в детстве мой сын. В нашей семье очень популярен армянский бртуч (думчак) — большой рулет из тонкого лаваша со свежими…

Картофель — универсальный, базовый продукт, подходящий в качестве гарнира ко многим блюдам. Приведенный ниже рецепт приготовления пюре из картофеля — самый простой, а пюре получается нежным…

Да, это не самое диетическое блюдо. Но такое простое и вкусное! Гренки входят в число самых любимых блюд в моей семье. Когда сыну было 6 лет он…

Нигде в интернете я не нашла ничего, что указывало бы на неаполитанское происхождения этого блюда. Между тем, именно так оно называлось в одном из сочинских кафе. Я…

Эта каша готовится просто, до неприличия. Она не варится, витамины и микроэлементы, которых в гречневой крупе рекордное содержание, сохраняются максимально. Никакой возни, с вечера замочить…

На печенье Коричные спиральки я обычно пускаю обрезки и излишки, оставшиеся после приготовления выпечки из слоеного теста. Спиральки получаются хрустящими, вкусными и оригинальными на вид, а съедаются они…

Может, я не права, что выкладываю настолько элементарные рецепты, но мне не забыть ужас перед любым кулинарным действом, который я испытывала в юности. Поэтому прошу посетителей этой…

Наверное, равнодушных нет, все любят эту прекрасную закуску, подходящую для абсолютно любого застолья. Предлагаю рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления, огурцы будут готовы буквально за несколько часов,…