Не выбрасывайте цитрусовую кожуру! Или как сохранить позитивный настрой в хмурый день

Не выбрасывайте цитрусовую кожуру! Или как сохранить позитивный настрой в хмурый день

Хмурый декабрь? Слякотный ноябрь? Вьюжный февраль?

Как избавиться от депрессии и сохранить позитивный настрой

Яркости серому дню можно добавить с помощью цитрусовых. Мандарины, апельсины, лимоны сами как солнышки, их вид и аромат улучшает настроение и избавляет от стресса. Недаром я так люблю выпечку с цитрусовыми, особенно мандариновый кекс. Стоит его испечь — и новый год придет в отдельно взятую квартиру в любой сезон и при любой погоде.

Яркий и ароматный мандариновый кекс
Яркий и ароматный мандариновый кекс по простому рецепту

Кожура цитрусовых обладает божественным ароматом из-за рекордного количества эфирных масел, недаром запахи апельсина, мандарина, лимона, бергамота так популярных в ароматерапии. Мне всегда жалко выбрасывать апельсиновую кожуру, тем более, что она идеальна для цукатов.

Быстрые апельсиновые цукаты
Быстрые апельсиновые цукаты в сиропе для украшения выпечки и добавки в десерты

Апельсиновые цукаты — натуральный десерт, вкусный и красивый, а также украшение для выпечки яркого позитивного цвета.

Ароматные янтарные апельсиновые цукаты
Цукаты из апельсиновой кожуры, яркие, ароматные, янтарно солнечного цвета

Но не всегда есть время и желание возиться с приготовлением цукатов. Второй способ извлечь максимум пользы из цитрусовой кожуры — запасти цедру. Прежде, чем использовать любые цитрусовые, снять цедру и высушить при комнатной температуре. Цедра — великолепный натуральный ароматизатор, придающий тонкие средиземноморские нотки выпечке, десертам и салатам, напиткам.

Цедру удобно снимать специальной мелкой теркой

Из апельсинов и мандаринов можно сделать ароматные подсвечники-фонарики. Благодаря своему оранжевому цвету фонарики из цитрусовых особенно подчеркивают теплоту живого огонька свечи. Это прекрасное интерьерное украшение на новый год или любой другой праздник. Вот ссылка, как я делала светильник Джема из апельсина на Хэллоуин.

Подсвечник со злой или забавной рожицей из апельсина на Хэллоуин
Подсвечник из апельсина на Хэллоуин

Еще отличный способ сделать день ярче — ванна с цитрусовым ароматом. В Японии существует старинная традиция принимать ванны с юдзу, разновидностью цитрусовых. Считается, что аромат юдзу, похожий на ароматы лайма и лимона, но более сильный и изысканный, полезен для нервной системы, а кислота — для регенерации и сохранения молодости кожи. Это картинка из Интернета.

Ванны с юдзу, разновидности цитрусовых — японская традиция

Хоть мы и не японцы, но ванна с цитрусовыми и нам добавит позитива! Юдзу у нас нет, но апельсины, лимоны, мандарины мы все едим. Не выбрасывайте кожуру цитрусовых, высушите ее при комнатной температуре.

Кожура апельсина и лимона
Цитрусовая кожура, высушенная при комнатной температуре

Из подсушенной кожуры легко приготовить настой для добавления в ванну. Кожуру прокипятить, дать настояться около часа и процедить. Добавить в воду для ванны, туда же можно кинуть целые мандаринки, нарезать лимоны, апельсины, мандарины. Неземной аромат и яркий солнечный цвет плавающих в ванне фруктов… эндорфины  вырабатываются пачками, эмоциональный тонус повышается! Проверено на себе, неоднократно 🙂 Кроме укрепления нервной системы и огромного удовольствия, ванна с цитрусовыми и коже принесет пользу. (Цитрусовые ванны можно дополнить морской солью, розовыми лепестками, гвоздикой, молоком, оливковым маслом… Но об этом читайте на косметических сайтах).

Сегодня самый короткий световой день, 21 декабря. С завтрашнего дня солнышка с каждым днем будет все больше! Желаю всем гостям моего блога не хандрить. Солнечного вам настроения при любой погоде!

  1. В Японии 21 декабря праздник Тодзи, праздник богини солнца, а юдзу 🍊символизирует солнце. А апельсин 🍊 у китайцев символизирует бессмертие. За рецепт мандаринового 🍊 кекса спасибо, я обязательно спеку пока мандарины настоящие Хорошего настроения🍊🍊🍊

    1. Ирина, спасибо за интересную информацию! И Вам отличного настроения и самочувствия!

  2. У апельсинов и мандарин праздничный запах, я очень его люблю и покупаю обычно эссенцию, ее пару капель на всю ванну
    А вчера кожура от сока осталась, я ее проварила и несколько мандаринок разломила и лимон тонкими скибками нарезала и в ванну все налила, очень классно
    Мало того, что аромат и цвет воды, так еще и яркие фрукты плавают в ванне!Конечно не столько как на японской фотографии
    Настроение однозначно улучшилось

    1. Как я довольна! Не часто у меня получается полноценно расслабиться в ванне, вечно некогда, вот почитала Ваш отзыв и дала себе слово не лениться и не жалеть на себя времени

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *