Судак в томатном соусе в духовке
Места у нас рыбные, рыбные блюда часто присутствуют в меню. Сегодня на ужин готовлю из судака (мы на Дону называем эту замечательную рыбу сулой). Блюдо несложное и…
Овощи — важная часть рациона. В них содержатся витамины и необходимые человеку органические и минеральные вещества. Обожаю овощные блюда — салаты со свежими, сезонными овощами, всевозможные рагу, соусы, овощи запеченные, маринованные, фаршированные и т.д. Нужно ли говорить, что разнообразие таких блюд невероятное, бесконечное, на любой вкус.
Места у нас рыбные, рыбные блюда часто присутствуют в меню. Сегодня на ужин готовлю из судака (мы на Дону называем эту замечательную рыбу сулой). Блюдо несложное и…
Биточки из куриного филе с грибами, запеченные в духовке под сметанным соусом вместе с целыми шляпками шампиньонов и картофелем — блюдо праздничного вида и сказочного вкуса. К тому…
Песочный пирог с необычной начинкой. Сочетание кислой капусты со сладкими сухофруктами достаточно экзотическое. Конечно, можно пойти по проторенному пути и добавить к капусте только лук, морковь и специи….
Бесподобное блюдо для любителей овощей. Основной ингредиент — фальшивый рис, приготовленный из цветной капусты. Блюдо простое, полезное, вегетарианское и невероятно вкусное. При наличии консервированной фасоли и…
Я готовлю зеленый борщ весной, как только появляется молодой щавель, один раз в году. Наваристые бульоны мы стараемся не есть, жирное тоже не любим, поэтому…
Очень давно собираюсь приготовить соус гуакамоле и все что-то не складывалось. А сегодня попались настолько роскошные спелые авокадо, что стало понятно — момент наступил. Соус…
Весенний омлет из молодой капусты со свежей зеленью, с детства его люблю! Пока нежно-зеленая очень молодая капуста не исчезла с прилавков, спешу приготовить любимые капустные блюда — весенний…
Веганам и любителям цветной капусты нельзя пройти мимо этого потрясающего блюда. Вкусного, простого, полезного и очень эффектного. Один из знаменитых быстрых рецептов здорового питания Джейми Оливера — цветная…
Этот шедевр кулинарии — один из знаменитых веганских рецептов здорового питания Джейми Оливера, фальшивый (псевдо) рис из цветной капусты. Действительно, по виду похоже на слегка разваренный рис,…
В апреле, одной из первых сезонных овощей, появляется молодая капуста. Предлагаю рецепт обжаренных в панировочных сухарях ломтиков молодой капусты. Раньше мы это блюдо называли без затей — жареной…
Запеканка из нежной молодой капусты — блюдо очень вкусное, простое в приготовлении, полезное. И выглядит красиво! Молодая капуста одной из первых в апреле появляется на прилавках,…
Любителям риса предлагаю веганское блюдо из смеси красного и белого риса со сладким перцем, баклажаном и морковью, заправленное соевым соусом. Получается ярко и красиво, я бы…
Сочетание баклажанов со сладким перцем, томатами, луком и пряностями очень популярно в восточной кухне, у кавказских, азиатских и балканских народов. Аджапсандал присутствует в кулинарии всех народов…
Фасолевый суп с грибами — вкусный и сытный веганский суп. Бобовые и грибы гармонично сочетаются, как по вкусу, так и по сбалансированности полезных веществ. В этих…
Икра из вареной (запеченной), а затем обжаренной со специями свеклы — прекрасная холодная закуска, объедение. Предлагаю приготовить душистую, яркую, вкусную и полезную свекольную икру по очень…