Наливной (заливной) пирог с брокколи, рисом и шпинатом, быстрый и простой
Простой рецепт закусочного пирога с брокколи, рисом и шпинатом из быстрого наливного (а иногда его называют и заливным) теста. Наливной пирог с брокколи и шпинатом…
Рубрика: Блюда с овощами
Овощи — важная часть рациона. В них содержатся витамины и необходимые человеку органические и минеральные вещества. Обожаю овощные блюда — салаты со свежими, сезонными овощами, всевозможные рагу, соусы, овощи запеченные, маринованные, фаршированные и т.д. Нужно ли говорить, что разнообразие таких блюд невероятное, бесконечное, на любой вкус.
Чахохбили с добавлением сухого вина и грецких орехов
Чахохбили — это птица, тушенная в томатном соусе с добавлением специй. Рецептов чахохбили, как и любого национального блюда, бесконечное множество. Почти все блюда кавказской кухни я готовлю…
Скумбрия по-средиземноморски со сладким перцем, томатами, оливками и белым вином в духовке
Я люблю рыбные блюда и часто запекаю рыбу с самыми разными овощами. Когда хочется именно морской рыбы, с острым морским ароматом, лучше всего взять скумбрию, у нее…
Колобки с овощной начинкой из лаваша. Оригинальная закуска
Тонкий лаваш незаменимая на кухне вещь. Из него можно быстро приготовить бесконечное множество разнообразнейших закусок, добавок в салаты, сладкой и несладкой выпечки. Сегодня пополним коллекцию…
Тыквенный закусочный вегетарианский крамбл со сладким перцем
Приготовление крамблов не отнимает много времени, готовить их можно абсолютно с чем угодно, это целое направление в кулинарии. Сейчас пора золотой осени, и в меню царит…
Тыква — королева осеннего меню. Блюда из тыквы
Люблю готовить из тыквы, все блюда из нее получаются нарядными, под стать сезону — золотой осени. Тыква привносит в еду не только яркие краски, но и особый пряно-сладкий…
Вегетарианская картофельная запеканка с шампиньонами под соусом бешамель
Картофельная запеканка с грибами (шампиньонами) — вкусное блюдо, подходящее на гарнир к мясу, птице или рыбе. Картофельная запеканка с грибами, особенно если приготовить ее под…
Хапама. Тыква, фаршированная рисом и фруктами, запеченная целиком в духовке
Кроме долма из тыквы, я очень люблю еще один армянский рецепт запеченной целиком тыквы. Предлагаю всем поклонникам тыквы нарядное и вкусное осеннее блюдо. На этот…
Донской салат, веганская закуска. Консервирование на зиму
Когда-то ростовская консервная фабрика «Смычка» находилась в центре города, рядом с моим домом. И когда там консервировали, к примеру, баклажанную икру, жители окрестностей всегда об этом…
Куриное филе, запеченное с баклажанами и помидорами в духовке
Предлагаю вашему вниманию простенький рецепт, требующий минимума усилий, времени и кулинарных навыков. Нежное куриное филе, запеченное с сезонными овощами в духовке подойдет на семейный ужин,…
Минтай, запеченный с тыквой и сладким перцем в духовке
Я очень люблю белую рыбу — минтая, хека, судака, треску. Чаще всего готовлю минтая самым простым способом — запекаю в духовке с различными овощами — с морковкой и пастернаком, кабачком и картофелем,…
Фриттата, итальянский омлет с брокколи, сладким перцем и сыром
Фриттата это итальянский омлет с начинкой. Обязательные ингредиенты фриттаты, кроме яиц — лук порей и твердый сыр, все остальное добавляется по вкусу и желанию. Я заменила лук порей…
Долма из тыквы. Тыква, фаршированная мясом, овощами и яблоками и запеченная целиком в духовке
Тем, кто любит тыкву, предлагаю рецепт невероятно вкусного и нарядного осеннего блюда — фаршированной тыквы, запеченной целиком в духовке. Рецепт армянский, в моей семье фаршированную мясом тыкву называют долма….
Квашеные без уксуса баклажаны, фаршированные овощами, веганская закуска
Я фанатик баклажанов и обожаю их во всех видах. Остренькую закуску из баклажанов можно приготовить с уксусом и без. С уксусом гораздо быстрее, с вечера…
Ленивая лазанья из вареных макарон с любой начинкой под соусом бешамель
Даже не знаю, к какой категории это блюдо отнести. Ленивая лазанья из вареных макарон в духовке это и горячая закуска, и второе блюдо, и несладкая…