Рубрика: Закуски, бутерброды, салаты

Три четверти рецептов этой рубрики составляют разнообразные салаты. Вот что я люблю! Салатик, кусочек сыра и чашка кофе… и зачем придумали какие-то каши и горячие блюда?

Слоеный салат Граф из говядины с овощами, орехами и черносливом

Слоеные и коктейльные (порционные в прозрачной посуде) салаты — эффектные холодные закуски. Многокомпонентные и сложносочиненные слоеные салаты почти все пришли в наше меню из советской кулинарии. Они…

Отрывной пирог из лаваша с сыром и творогом, вкусный, ароматный и простой

Предлагаю еще один рецепт из любимой коллекции простых и вкусных лавашных пирогов. Начинка творожно-сырная, из сочетания нежирного творога и хорошо плавящегося сыра. Пирог состоит из установленных вертикально…

Сырные шарики с гранатами. Острая быстрая сырно-фруктовая закуска

Острую сырно-фруктовую закуску я обязательно включаю в праздничное меню в разных вариантах: сырный салат со сладким перцем, сырный риет, творожный крем-чиз. Сырные шарики с яблоками, чесноком, гранатами и…

Пхали из консервированной фасоли, острая грузинская закуска за пять минут

Пхали можно приготовить из чего угодно. Это быстрая и простая закуска из одного основного продукта с добавлением орехов, специй и чеснока. Самые популярные основные ингредиенты — свекла,…

Ржаные гренки с сыром Бри, черносливом, орехами и гранатами, горячая закуска

В этом рецепте все сошлось, яркие краски, разные текстуры, гармоничное сочетание вкусов, простота рецепта и изысканный результат. Предлагаю приготовить деликатесную горячую закуску по быстрому рецепту….