Хорошо бы питаться исключительно салатами, фруктами и бутербродами. И заглянцевать чем-нибудь сладеньким. Что мы с мужем иногда и позволяем себе на отдыхе или в выходные. При этом я совершенно убеждена, что пять раз в неделю в меню должно присутствовать горячее блюдо.
Вот и стараюсь соответствовать…
«Щука с соусом икорным — блюдо диетическое, и конечно же, бесспорно, просто фантастическое!» Это из комментариев в соцсетях 🙂 А если серьезно, щука — действительно диетическая рыба,…
Ролики с рецептами шеф-повара Ильи Лазерсона легко найти на просторах интернета. Это такой мужской, даже скорее холостяцкий взгляд на кулинарию, без лишних заморочек. Зато с подробнейшим рассказом,…
Каша из овсяных хлопьев (Геркулесовая) — идеальный завтрак, это общеизвестно. Она очень полезна, является достойным конкурентом мюсли в диетическом питании, улучшает работу сердца и сосудов, повышает…
Я не поклонница мясных блюд. Любому шашлыку предпочту рыбу и овощи. Мясо готовлю, в основном, для мужской части семьи. Но есть один вид мясного блюда, которое я…
Рагу можно приготовить из любых овощей и любого мяса в любых сочетаниях, помните, как герои повести «Трое в лодке…» готовили ирландское рагу из всего, что в…
Семга в микроволновке — изысканное блюдо мгновенного приготовления. Замариновать в соевом соусе, посыпать специями и прокрутить несколько минут в микроволновке. Нечего делать, а в результате вкусный и легкий праздничный ужин….
Утка в рукаве с айвой и апельсинами, запеченная в духовке! От одного названия слюнки текут 🙂 Обычно я запекаю утку в более привычной компании: утку целиком…
Цветная капуста, обжаренная в кляре годится как на обед в качестве гарнира или основного блюда, так и на закуску, например, для праздничного стола. У меня…
Хочется вкусненького и несложного в приготовлении блюда, которое не стыдно поставить на праздничный стол… И чтобы с гарниром не возиться! А это значит, что нет…
Гусь, запеченный целиком в духовке с яблоками и черносливом, ароматный и румяный — классическое блюдо на Новый год и Рождество. Если придерживаться нескольких не очень сложных правил, то…
Люблю цветную капусту 🙂 Сегодня у меня жареные овощные оладьи (или котлеты) из цветной капусты со сладким перцем и морковкой. Обязательно приготовьте! оладьи из цветной…
Бульон с пирожками! С детства люблю, моя семья тоже обожает. Но бульон должен быть хороший — насыщенный, наваристый, ароматный. Желательно из домашней курицы. На ростовском Центральном рынке продаются…
Я фанатик рыбных блюд, скумбрию — рыбу с острым характерным морским запахом и насыщенным богатым вкусом, очень люблю. А поскольку моя семья начинает роптать, когда на столе…
Осень подходит к концу. Прощаюсь с осенью и готовлю последнюю в этом сезоне тыкву. Предлагаю всем поклонникам тыквенных рецептов долма из тыквы с куриным филе. Готовить долма…
Плов из утки — за уши не оттащишь! такой он вкусный и ароматный! Этот рецепт полон отступлений от традиционного, адаптирован к условиям обычной кухни. Готовлю не из…
