Моя любимая рубрика. Хоть и самая вредная, и губительная для талии. Когда я вожусь со сладкой выпечкой, то получаю эстетическое удовольствие и реализую свою потребность в творчестве.
А запахи! Что может быть прекраснее плывущих по кухне сладких ароматов ванили, корицы, кардамона?
Они придают дому неповторимую атмосферу уюта и благополучия.
Наливной вишневый пирог с шоколадной крошкой такой вкусный, а испечь его настолько просто, что я даже вынесла слова «простейший и вкуснейший» в название рецепта. Вишня гармонично сочетается…
Вкуснейший отрывной абрикосовый пирог из сдобного и сладкого дрожжевого теста. Отрывной пирог состоит из отдельных долек с начинкой из свежих абрикосов, воздушный, ароматный и красивый. Отрывные…
Я люблю медовую выпечку за тонкий аромат и красивый золотистый цвет. Мои самые любимые торты, Мистер Пиквик и Рыжик, готовятся на медовом тесте. Медовик с малиной не…
В продолжение темы вишневой выпечки из двух видов теста, в компанию к пирогу Вишневая пенка, предлагаю рецепт венгерского рулета со свежей вишней. Меня подкупило сочетание слоеного и…
Пирог с вишней из двух видов теста у нас в семье называется Вишневая пенка. Это один из любимых зимних пирогов с начинкой из замороженной вишни, напоминает о…
Чтобы приготовить этот черешневый песочный пирог с заливкой, нужно совсем немного времени. Несмотря на простоту приготовления, черешневый пай со сметанной заливкой получается дивно вкусным. Это как…
Выпечка для самых ленивых и занятых. Простой, дивно ароматный пирог из готового слоеного теста со свежей клубникой. Слоеное тесто лучше выбрать бездрожжевое, пирог из него будет хрустящим…
Сrumble в переводе с английского означает «крошить». Крамблы популярны во во всех англоязычных странах, их подают как теплом виде, так и остывшими. Изначально десерты крамбл готовили только…
У сына день рождения, а в Ростове такая жара, что включить духовку немыслимо! Поэтому сегодня торт десерт без выпечки — Тирамису с персиками. Нет ничего проще,…
Не успеешь обрадоваться тому, что начался сезон клубники, как он уже заканчивается! Я обожаю сезонную клубнику — нежную, пахучую и сладкую, такую, которая держится в холодильнике…
Кексы — востребованная выпечка на каждый день, печь их одно удовольствие, просто, быстро, минимум затраченных усилий и грязной посуды. Вариаций, с помощью различных добавок, тьма….
Американский вариант английской выпечки, маффины, похожи на маленькие кексы, обычно с начинкой и без глазури. Начинкой у меня будет сладкая и спелая груша, которая придаст постным…
Гата (у нас в семье произносили кятА) — любимая выпечка моего детства. Ко мне по наследству перешли два рецепта гаты. Первый — традиционная круглая гата, сдобная сладкая лепешка из дрожжевого…
Для открытия сезона клубничной выпечки предлагаю волшебно вкусный торт-десерт Клубника со сливками. Рецепт простой, на корже из постного теста. Крем из взбитых сливок. Торт без яиц и без…
Предлагаю один из вариантов популярного бисквитного торта Жозефина — рецепт с какао и шоколадом. Выпекается два коржа с изюмом — обычный бисквитный и шоколадный. Каждый…
