Рубрика: Элементарно и полезные советы

Не все понимают зачем вообще это нужно. Зачем очищать помидоры от кожуры, когда они и так вкусные. Так что статья для кулинарных эстетов. Но не…

Есть рецепты, в которых сладкий (болгарский) перец используется очищенным. Свежий сладкий перец очистить невозможно. Чтобы шкурка отделилась, его необходимо запечь. Перец помыть, целым выложить на фольгу на противень и…

Название «мацнабрдош» происходит от слов «мацун» (это армянский кисломолочный продукт) и «брдел» — крошить, как и название русской окрошки. На то и окрошка, что все продукты в нее крошат-крошат-крошат…

Итонская мешанина, Eton mess — британский десерт, мимо которого я пройти просто не могу! Обожаю рецепты с историей, а происхождение этого легендарного десерта овеяно милыми байками…

Модные магкейки заполонили интернет. Магкейк (mug cake, пирожное или кекс в кружке) — это быстрый простой десерт-пятиминутка. В рецепте нет муки и ни капли масла. Если не…

Для занятых и ленивых мультиварка спасение. Предлагаю изысканный рецептик из разряда «проще не придумать». По пути с работы покупаем в любом магазине упаковку курицы и два…

Предлагаю рецепт весенней горячей закуски, жареных пирожков из лаваша. Как только начинается сезон свежей зелени, покупаю на рынке большие пучки, жарю пирожки, трубочки, пеку закусочные пироги из…

Готовим десерт-пятиминутку, банановый трайфл Чунга-Чанга из бисквита с простейшим сметанным кремом. Если купить магазинный бисквитный корж, приготовление десерта займет пять минут. Если самостоятельно испечь быстрый бисквит — немногим дольше….

Ароматный и очень вкусный сливочный кекс — простой десерт на скорую руку. Продукты постепенно добавляются в одну посуду и смешиваются ложкой или венчиком. Между решением испечь…

Идею этого быстрого бананового десерта мне подсказали в комментариях к яблочным пирожным и конфетам. Банановый десерт-пятиминутка без выпечки также готовится всего из двух ингредиентов, бананов и печенья. Печенье годится…

Для этого быстрого яблочного десерта нужно всего два ингредиента, яблоки и печенье. Печенье практически любое подходит, песочное, бисквитное, крекерное. Только с галетным я не пробовала,…

Есть такие кулинарными шедевры, в которых грех что-то менять. Сыр с белой плесенью Камамбер, запеченный в духовке, относится к ним в полной мере. Горячий Камамбер в духовке рецепт…

Острые сырные салаты и закуски я обязательно включаю в праздничное меню в разных вариантах: салат Мышки на головке сыра, еврейский салат, профитроли с сырной начинкой, салат-паштет из адыгейского…

Пхали можно приготовить из чего угодно. Это быстрая и простая закуска из одного основного продукта с добавлением орехов, специй и чеснока. Самые популярные основные ингредиенты — свекла,…

Много лет назад я ехала в родной Ростов-на-Дону поездом Москва-Ереван, и попутчик по имени Ерванд учил меня правильно чистить гранаты, готовить в городской квартире в микроволновке…