Рубрика: Элементарно и полезные советы

Здесь подборка для тех, кто не умеет или не любит готовить. и для тех, кому совсем некогда!
Мне часто приходится готовить «на бегу», рецептов накопилось достаточно.
Сюда же складываю маленькие хитрости, известные всем опытным хозяйкам, так что рубрика пригодится начинающим кулинарам

Зефирный трайфл с меренгой, свежими ягодами и ягодным крем-чизом

Сегодня для вас идеальный летний десерт-пятиминутка без выпечки, простой и очень вкусный. Предлагаю рецепт зефирного трайфла с ягодным ассорти: клубникой, голубикой и ежевикой. Ягоды, конечно же,…

Жареные кальмары на сковороде, простой и быстрый рецепт деликатеса

Морепродукты, даже приготовленные по очень простым рецептам, это всегда деликатес. Жареные кальмары — превосходная горячая закуска, которая украсит праздничный стол, или основное блюдо для повседневного…

Клубничные пирожные из готового слоеного теста, быстрый десерт со свежей клубникой

Быстрые пирожные со свежей клубникой из готового слоеного теста — рецепт для самых ленивых и занятых. Слоеное тесто лучше выбрать бездрожжевое, пирожные из него получатся хрустящими и воздушными. Из дрожжевого слоеного…

Апельсиновый магкейк, десерт-пятиминутка в чашке в микроволновке

Магкейк (mug cake, пирожное или кекс в кружке) — это десерт-пятиминутка, обычно его готовят в микроволновке. Апельсиновый магкейк простой, вкусный и быстрый, с праздничным цитрусовым ароматом. Рецепты домашней выпечки с…

Как очистить от кожуры сладкий болгарский перец

Есть рецепты, в которых сладкий (болгарский) перец используется очищенным. Свежий сладкий перец очистить невозможно. Чтобы шкурка отделилась, его необходимо запечь. Перец помыть, целым выложить на фольгу на противень и…

Армянская окрошка Мацнабрдош, освежающий холодный летний суп

Название «мацнабрдош» происходит от слов «мацун» (это армянский кисломолочный продукт) и «брдел» — крошить, как и название русской окрошки. На то и окрошка, что все продукты в нее крошат-крошат-крошат…

Жареные пирожки (конверты) из лаваша с яйцами, свежей зеленью и зеленым луком

Предлагаю рецепт весенней горячей закуски, жареных пирожков из лаваша. Как только начинается сезон свежей зелени, покупаю на рынке большие пучки, жарю пирожки, трубочки, пеку закусочные пироги из…

Банановый бисквитный трайфл со сметанным кремом, десерт пятиминутка

Готовим десерт-пятиминутку, банановый трайфл Чунга-Чанга из бисквита с простейшим сметанным кремом. Если купить магазинный бисквитный корж, приготовление десерта займет пять минут. Если самостоятельно испечь быстрый бисквит — немногим дольше….

Банановые пирожные с начинкой и конфеты, десерт без выпечки мгновенного приготовления

Идею этого быстрого бананового десерта мне подсказали в комментариях к яблочным пирожным и конфетам. Банановый десерт-пятиминутка без выпечки также готовится всего из двух ингредиентов, бананов и печенья. Печенье годится…