Куриное филе в мультиварке с апельсинами и имбирем

Куриное филе в мультиварке с апельсинами и имбирем

Для занятых и ленивых мультиварка спасение.
Предлагаю изысканный рецептик из разряда «проще не придумать». По пути с работы покупаем в любом магазине упаковку курицы и два апельсина — и будет нам счастье в виде нежной и сочной курицы в апельсиновой подливе.
Имейте в виду, в этом рецепте апельсин дает не только фантастический аромат, но и тонкую горчинку. Для романтического ужина или посиделок с подружкой идеально, а вот дети могут отказаться.
Подборка рецептов для мультиварки Редмонд — по этой ссылке.

Состав:

  • Куриное филе (упаковка) — 700-800 грамм
  • Масло растительное без запаха — 2 столовые ложки
  • Соус соевый — 3 столовые ложки
  • Апельсины — 2 штуки
  • Имбирь молотый — 1 чайная ложка (или кусочек корня 2-3см)

Как приготовить сочное нежное куриное филе в ароматной имбирно-апельсиновой подливе в мультиварке Редмонд, изысканный низкокалорийный ужин без хлопот

Получается быстро, просто, как говорится, без лишних поворотов. Из минимума ингредиентов и без лишних калорий, так что для ужина самое то. По ссылке похожий рецепт курицы, запеченной с кореньями и апельсинами в духовке.

Ингредиенты
Упаковка куриного филе и апельсины — основные ингредиенты для курицы в апельсиновом соусе

Куриное филе нарезать средними кусочками.

Соединить соевый соус с растительным маслом. Добавить специи по вкусу. Здесь простор для кулинарного творчества. Добавите смесь прованских трав — получите блюдо европейской кухни, добавите хмели-сунели, вот вам курица в кавказском стиле… У меня сегодня средиземноморское настроение, готовлю курицу с апельсиновым соком и молотым имбирем. Разрезать апельсин пополам, выжать сок из половинки и добавить к маринаду. Насыпать имбирь, если готовите из корня, натереть кусочек на мелкой терке.

Маринад
Маринад из соевого соуса, растительного масла, апельсинового сока и специй

Залить маринадом куриное филе, перемешать и оставить при комнатной температуре на 15-20 минут.

Перемешать филе с маринадом
Перемешать куриное филе с маринадом и оставить при комнатной температуре

Выложить кусочки филе в чашу мультиварки. Нарезать ломтиками оставшиеся апельсины и выложить поверх курицы.

Выложить в мультиварку
В чашу мультиварки выложить послойно кусочки курицы и нарезанные колесиками апельсины

Выбрать режим Тушение, продукт Птица, в моей модели время выставляется автоматически, 40 минут. Через 15-20 минут разок перемешать и подкорректировать по вкусу количество соли. Если апельсины суховаты, влить четверть стакана кипятка.

Тушить
Готовить на режиме Тушение, один раз перемешать

Мультиварка подала сигнал. Смотрим. Тушенная в мультиварке курица в имбирно-апельсиновой подливе готова. Аромат в кухне божественный!

Курица в подливе
Курица в имбирно-апельсиновой подливе в мультиварке Редмонд

Выключить мультиварку и оставить курицу «дойти» при закрытой крышке на 10-15 минут. Испортить это блюдо невозможно…

Курица с апельсинами в мультиварке
Куриное филе с апельсинами в мультиварке

Курица в имбирно-апельсиновой подливе — легкий и изысканный ужин без хлопот из доступных продуктов. Апельсины получаются с вкуснейшей мякотью и с тонкой, вкусной как цукаты корочкой.

Курица с апельсинами в мультиварке
Курица с апельсинами в мультиварке, ароматный низкокалорийный ужин

Сочное нежное куриное филе с апельсинами можно дополнить полентой или рисом, но мне кажется, что любой гарнир к этому деликатесу будет лишним.

Куриное филе с апельсинами и имбирем в мультиварке
Куриное филе с апельсинами и имбирем в мультиварке Редмонд

Приятного аппетита!

  1. Нам понравилось, при чем всей семье, сыну 11 лет, ел с удовольствием. Мы апельсины сразу переложили в другую посуду и горчинка очень слабая и не портит. Зато запах как а апельсиновом саду! 😊🍊

    1. Елена, спасибо, что написали, а у меня не стала есть гостья 7 лет
      Наверное, еще от сорта апельсинов немного зависит

  2. Я в восторге, просто, вкусно, не обычно! 👏👏🤗У меня корешок имбиря был, я его тонкими спайсами порезала. Аромат 👌 Спасибо

    1. Юлечка, я очень рада!
      Хорошего дня и достижения новых кулинарных высот!

  3. Получилось, очень прикольно и быстро! Мой бойфренд готовил и справился на 5+👍а я тем временем вафелек творожных напекла, тоже из ваших рецептов ✌ залила сметаннвм кремом и посыпала ягодами🧇у нас в гостях была будущая свекровь и всё прошло прекрасно! Огромное Вам спасибо🥰😘😘😘

    1. Какие вы с бойфрендом молодцы!
      Желаю вам также дружно, легко и блестяще решать любые проблемы, неизбежно возникающие в семейной жизни
      Бойфренду мое отдельное восхищение;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *