Рубрика: Десерты, напитки и сладкие соусы

Brownie — шоколадная выпечка, традиционная для Америки, что-то среднее между пирожным и десертом. В классическую рецептуру теста для Брауни входит шоколад. В этом рецепте предлагаю шоколад…

Насыпной яблочный пирог — настоящий чемпион по простоте, прекрасная ароматнейшая яблочная выпечка, стопроцентный хит яблочного сезона. Этот пирог еще называют яблочным пирогом по-болгарски. Не получиться этот пирог просто не…

Кто не любит лето с его ягодным изобилием? Сколько бы я ни готовила десертов и выпечки со свежими ягодами, всегда очень жалко, когда сезон подходит…

В моем детстве пекла в основном прабабушка, поэтому сладкой выпечкой в нашем как повседневном, так и праздничном меню были восточные сладости. Здесь привожу обзор восточной выпечки…

Шоколадная подборка для шокоголиков — по этой ссылке. Сладкая выпечка, украшенная шоколадным соусом выигрывает во вкусе и нарядно выглядит. Приведу два простейших быстрых рецепта шоколадного соуса из…

Консервов на зиму я закрываю минимум — только те, без которых не могу обойтись. Абрикосовый джем как раз к таким относится. Хорошо холодным зимним вечером, сидя дома в…

Холодный домашний хлебный квас по простому рецепту — отличная альтернатива магазинным лимонадам и газировкам с жутким количеством консервантов и сахара. Хлеб для домашнего кваса лучше всего подходит…

Однажды я забыла на столе купленное в супермаркете мороженое (на котором было написано «из цельного молока без добавления растительных жиров»), и оно полностью растаяло. При…

Клубничный джем — мой любимый. Поскольку в нашей небольшой квартирке абсолютно негде хранить заготовки, я закрываю на зиму совсем немного консервов — только те, без которых не могу обойтись. Клубнику я обожаю,…

Яблоки с шоколадом, запеченные в готовом слоеном тесте — вкусные и невероятно простые пирожные. Эту выпечку еще называют несвернутым штруделем. По вкусу, аромату и нарядности яблоки в…

Этот торт обожает вся моя семья. Причем именно «мокрый» Наполеон с большим количеством заварного крема. Крема должно быть так много, и он настолько сильно пропитывает слоеные…

Французский десерт крем-брюле и испанский crema catalana — это нежный ванильный крем под хрустящей карамельной корочкой. Французское название сrème brûlée переводится как «обожженные сливки». Традиционный…

Часто бывает, что нужно украсить сладкую выпечку для торжественного случая. Один из простых вариантов — украсить выпечку букетом бисквитных роз, а также бисквитными буквами, цифрами, фигурками. Бисквитные…

Быстро приготовить вкусные яркие цукаты из апельсиновой кожуры очень просто. Сегодня у меня быстрые цукаты в сиропе из апельсиновой кожуры для украшения пасхальных куличей. Эти апельсиновые цукаты…

Вся моя семья обожает творожные десерты и чизкейки. Я отказалась от чизкейков из кондитерских. Они, как правило, приготовлены не из творога и сыра, а из…