Яблоки в слойке, пирожные из готового слоеного теста с яблочно-шоколадной начинкой

Яблоки с шоколадом, запеченные в готовом слоеном тесте — вкусные и невероятно простые пирожные.
Эту выпечку еще называют несвернутым штруделем. По вкусу, аромату и нарядности яблоки в слойке абсолютно не уступают яблочному штруделю.
Особенно эффектно яблочные слоеные пирожные выглядят, если подать их как десерт, полить специально приготовленным сладким соусом (вишневым или шоколадным), украсить мороженым.
Большая подборка выпечки и десертов с яблоками — по этой ссылке.
Простые вкусные рецепты из готового слоеного теста — по этой ссылке.

Состав:

• Готовое слоеное тесто — 250 грамм
• Яблоки — 2 штуки среднего размера
• Сахар — 1 столовая ложка для начинки и 3 столовые ложки для соуса
• Корица — 1 чайная ложки
• Шоколад горький — 1/2 плитки
• Растительное масло без запаха для смазывания бумаги для выпечки
• Сахарная пудра для украшения

Как приготовить яблоки с шоколадом в слойке, вкусные пирожные с яблочной шоколадной начинкой. Очень простой рецепт из готового слоеного теста

Для приготовления слоеных пирожных с яблочно-шоколадной начинкой яблоки очистить от кожуры и семян и разрезать на половинки.

Положить в форму, пригодную для использования в СВЧ, прикрыть крышкой и готовить 5 минут на мощности 600-650 Вт. Вот ссылка на еще более простой рецепт яблок в слойке, яблочные рогалики, для них яблоки не нужно готовить в микроволновке.

Готовое слоеное тесто можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое. Бездрожжевое лучше расслаивается, но более жирное. Я использую дрожжевое.
Разморозить тесто при комнатной температуре, раскатать и разделить на 4 больших квадрата. На каждый квадрат выложить половинку остывшего яблока.

Отдельно смешать столовую ложку сахара с корицей и насыпать по одной чайной ложке этой смеси на каждую половинку яблока. Сверху пристроить по паре долек шоколада.

Аккуратно защипнуть, следить, чтобы тесто не порвалось и не разошлось. Застелить сковороду или противень бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить яблоки в слойках.

Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета, в моей духовке 30 минут. Слоеные пирожные с яблочно-шоколадной начинкой готовы.

Горячие яблоки в слойках переложить на блюдо и густо посыпать сахарной пудрой.

Приготовить шоколадный соус — в 5 столовых ложек воды насыпать 3 столовые ложки сахара, довести до кипения в небольшой емкости. Добавить 15-20 граммов шоколада, и после того, как шоколад растопится, немного (в течение 2-3 минут) проварить, помешивая, до загустения.

Теплые яблочные пирожные с шоколадом и корицей украсить мороженым, полить шоколадным соусом…

Заварить хорошего чаю с корицей и наслаждаться вкусом, видом и ароматом великолепной домашней яблочной выпечки.

Приятного чаепития!