Десерты — отличная, более легкая альтернатива тортам, особенно в длинные праздники, подразумевающие перманентную объедаловку в течение нескольких дней.
Также десерты выручают, когда нет времени и желания возиться с выпечкой и включать духовку, например в летний зной.
В эту рубрику включены все виды десертов — кремы, джемы, варенья, сладкие соусы, желе и муссы, парфе и трайфлы, мороженое, десерты без выпечки, десерты с использованием фруктов и ягод и т.д.
Рецепты напитков и сладких соусов я не стала выделять в отдельную рубрику, включила их сюда же.
Трайфл — британский десерт, известный с XVI века, название trifle переводится с английского как пустячок, безделица. Сегодня трайфлом называют любую подачу десерта в прозрачной посуде в виде слоев. Предлагаю…
Если Вы еще не готовили фруктовый салат Амиго по рецепту моего мужа, непременно приготовьте! Мы его обожаем, а моя семья, поверьте, знает толк в десертах 😉…
Десерты бывают полезные (смузи, фруктово-ягодные сорбеты, каши с фруктами и сухофруктами), а бывают вредные и опасные для талии 🙂 например, торты и восточные сладости. Предлагаю приготовить в мультиварке яблочный десерт, который смело можно…
Смузи из клюквы (свежей или замороженной) обязательно нужно включать в зимний рацион. Клюква повышает иммунитет и защитные свойства организма, ее даже называют убийцей вирусов! Овсянка, как известно,…
Смузи из клюквы (свежей или замороженной) обязательно нужно включать в зимний рацион. Достаточно открыть любую статью в интернете, чтобы убедиться, что эта ягода повышает иммунитет и защитные свойства организма, может заменить…
Не буду здесь перечислять полезные свойства клюквы, достаточно открыть любую статью в интернете. Скажу только, что в сезон гриппа и простуд, когда все вокруг чихают и кашляют, больные ездят в…
Не все же смузи готовить 🙂 Надо и кисель сварить. Сейчас зима, сезон клюквы, а клюквенный кисель — мой любимый. Насыщенный, яркий, ароматный, самый вкусный! А еще…
Ягодные и фруктово-ягодные соусы прекрасно дополняют как мясные или овощные блюда, так и десерты. Самые популярные соусы — брусничный, вишневый, из черной и красной смородины и,…
Предлагаю вкусный, красивый слоеный десерт без выпечки в стаканчиках. Готовится из шоколадных пряников с бананово-творожным кремом, нереально простой и быстрый! Такую подачу десерта называют трайфлом. Трайфл это палочка-выручалочка для…
Нежный чизкейк из песочного печенья, крема из мягкого сыра с добавлением тыквенного пюре, оттененный лимонным курдом и украшенный фламбированной меренгой — вкусный и эффектный десерт. Гости моего блога знают,…
Желе из мандаринов это не только ярко и вкусно, это празднично! Мы готовим мандариновое желе где-то с ноября, чтобы приблизить, почувствовать новогоднюю атмосферу. И после новогодних…
Нежное банановое суфле пятиминутка, натуральный и вкусный десерт без муки и жиров с тонким тропическим ароматом. Приготовить банановое суфле с творогом очень просто. Рецепт из серии «пожарных», пригодится занятым мамам для детского…
Дорогие поклонники и фанаты шоколадной выпечки и десертов, рецепт для вас! Нежное и воздушное шоколадное суфле из горького шоколада без муки. Приготовить этот насыщенный шоколадный…
До Нового года осталось совсем чуть-чуть. Декабрь — месяц суматошный… дел на работе и дома невпроворот. Но не стоит откладывать все «приятности» на новогодние каникулы. Можно порадовать…
Тирамису это десерт без выпечки итальянского происхождения из бисквитного печенья с кремом из сыра Маскорпоне. Итальянцы знают толк в десертах! Моя семья, которая тоже знает…
