Банановое творожное суфле в микроволновке, нежный десерт-пятиминутка

Банановое творожное суфле в микроволновке, нежный десерт-пятиминутка

Нежное банановое суфле пятиминутка, натуральный и вкусный десерт без муки и жиров с тонким тропическим ароматом. Приготовить банановое суфле с творогом очень просто. Рецепт из серии «пожарных», пригодится занятым мамам для детского меню, выручит после работы, подойдет для завтрака под чашку кофе, если лень полноценно готовить.

Продукты
Продукты для бананового суфле

Состав:

  • Банан спелый — 1 штука
  • Творог — 100 грамм
  • Крахмал — 1 столовая ложка
  • Яйца — 1 штука
  • Сахар — 1-2 столовые ложки (можно и без сахара)
  • Ванилин — пакетик, 1 грамм
  • Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки, по необходимости

Как быстро приготовить банановое творожное суфле в СВЧ  — натуральный вкусный и ароматный десерт из творога и банана

Соединить поломанный на кусочки банан, творог, крахмал, ванилин, сахар. Сахар по вкусу, я кладу одну ложку. Отделить и добавить желток. Вообще-то можно и полностью яйцо положить, тогда нужен разрыхлитель. Я предпочитаю взбить белок отдельно. Миксеры сейчас есть у всех, это быстро, зато суфле будет очень воздушным.

Соединить продукты
Соединить банан, творог, желток, ванилин и сахар

Взбить в блендере продукты в однородную бананово-творожную массу.

Взбить
Взбить в однородную массу

Белок взбить отдельно в густую пену.

Взбить белок
Взбить белок до устойчивых пиков

Добавить белок порциями к бананово-творожной массе.

Добавить белок
Добавить белок порциями в банановую массу

Аккуратно вмешать белок, снизу вверх, как для бисквита. «Тесто» для бананового суфле готово.

Добавить белок
Аккуратно вмешать белок как для бисквита

В микроволновке хорошо использовать силиконовые формочки, у меня 6 штук по 90 мл. То, что не поместилось, приготовлю в чашке.

Выложить в формочки
Выложить тесто для суфле в формочки

Готовлю в микроволновке на 600Вт 3,5 минуты. (Тут надо приноровиться, зависит от мощности СВЧ, от посуды, от количества самого суфле. Пробуйте, главное — не передержать!). Готовое суфле не липнет, но остается нежным, слегка пружинит по пальцем. Из силиконовых формочек суфле легко вынимается.

Банановое творожное суфле
Банановое суфле в микроволновке

А это банановое творожное суфле в чашке. Soufflé по-французски означает воздушный. На фото видно, что суфле полностью оправдывает свое название.

Банановое суфле
Банановое суфле в СВЧ в чашке

Для подачи я сложила банановое суфле по два и посыпала сахарной пудрой, нерастворимым кофе и тертым шоколадом. Прекрасно получится с корицей, орешками, кокосовой стружкой, можно полить сиропом, вареньем, тут уж дело вкуса и фантазии.

Банановое суфле, десерт в СВЧ
Банановое суфле, простой быстрый десерт в СВЧ

Нежный, дивно ароматный, простой, быстрый и натуральный банановый десерт готов.

Банановый десерт в СВЧ
Бананово-творожный десерт в СВЧ

Приятного аппетита!

  1. Давно хочу попробывать суфле, не уверенна, что мне понравиться. Но рискну, Из-за простоты😉

    1. Аглая, здравствуйте!
      Я сейчас все время пробую разные суфле
      Самые удачные выкладываю, но тут Вы правы, это на любителя
      Если уж пробовать, то такой простой рецепт
      Напишите, как впечатление?

  2. Приготовила и делюсь впечатлением. Мне показалось СЛИШКОМ нежно черезчур нейтрально. Может надо увеличить сахара а может с бананом 🍌🍌 не мое. Но зато я поняла, что в принципе мне нравится суфле. Так что спасибо! собираюсь приготовить сырное и шоколадное — каждый день по суфле😁

    1. Аглая, здравствуйте!
      Большое спасибо за отклик!
      Обязательно попробуйте шоколадное суфле, вот уж где насыщенность вкуса и аромата зашкаливает!

    1. Светлана, спасибо за отклик!
      Мне тоже простые рецепты суфле нравятся

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *