
Овсяный коктейль (смузи) с клюквой и имбирем
Смузи из клюквы (свежей или замороженной) обязательно нужно включать в зимний рацион. Клюква повышает иммунитет и защитные свойства организма, ее даже называют убийцей вирусов! Овсянка, как известно, тоже не продукт, а сплошная польза. Из-за яркого вкуса клюквы и нейтрального вкуса геркулеса их сочетание очень гармоничное, идеальное для смузи.
Сегодня готовлю коктейль из геркулесовых хлопьев с клюквой и имбирем. Попробуйте, это прекрасный зимний вариант смузи.
Подборка рецептов полезных вкусных смузи, приготовленных в блендере Redmond Chrome and Bronze — по этой ссылке.
Состав:
- Клюква — 50-100 грамм
- Геркулесовые хлопья — 3 столовые ложки
- Вода — 250 мл
- Корень имбиря — кусочек 1-1,5 см
- Мед (сахар или натуральный подсластитель) — по вкусу и желанию
Рецепт зимнего веганского клюквенно-овсяного смузи с добавлением имбиря в блендере Redmond Chrome and Bronze
Выбирайте для смузи не быстрорастворимые, а требующие варки овсяные хлопья, в них сохраняется больше полезных микроэлементов (время варки указано на упаковке). Я много лет пользуюсь геркулесом, который надо варить 15 минут. Рецепты смузи на овсяном молоке — по этой ссылке.

Залить овсяные хлопья холодной питьевой водой и оставить на час-полтора.

Клюква годится как свежая, так и замороженная, клюква такая волшебная ягода, которая не теряет полезных свойств ни в замороженном, ни в сушеном виде. Имбирь обладает не только полезными, но и лечебными свойствами, а его жгучий привкус придаст пикантные нотки овсяному коктейлю с клюквой, корень я не очищаю.

Перелить набухший геркулес в блендер. Добавить клюкву и имбирь. Можно сразу добавить сахар или подсластитель, но мне нравится скорректировать сладость в уже готовом смузи.

Взбить блендером на основном режиме, Smoothie. Выключается блендер автоматически.

Клюквенный овсяный смузи готов. Он напоминает обезжиренный кефир со вкусом ягод, кислый, освежающий с имбирным ароматом.

Получается два стакана овсяно-клюквенного коктейля, в каждом я размешиваю чайную ложку меда.

Овсяный коктейль (смузи) с клюквой и имбирем — полноценный энергетически богатый и полезный завтрак.

Приятного аппетита!
Инна, ваши клюквенные смузи все бесподобные! Сын у меня такое даже не пробует, а мы с дочкой в восторге
Девочки молодцы! А сыну — мяса!
Инна, а я беру хлопья быстрого приготовления, ни замачиваю, сразу в блендер вместе с ягодами. Я так делаю малиновый и клубничный коктейль летом. С клюквой пока не пробывала, спасибо за идею!
Марфа, здравствуйте!
Так конечно тоже отлично, особенно если время ограниченно
Обязательно попробуйте с клюквой
Если любите овсяно-ягодные смузи, Вам понравится!
Показал ваши смузи жене и теперь приходится их пить 😉 Но я все с клюквой люблю!
🙂 Надо быть осторожнее
Я очень рада, что вашей семье нравится
Спасибо, что написали, Алекс!
Очень вкусно!Клюква придает смузи с овсянкой свежесть и терпкость, прекрасный прохладительный напиток!
Прекрасный, это правда! заряд бодрости и кладезь витаминов — сплошные плюсы
Спасибо, Игорь!
Прикольный! Ароматный!Вкусный и не обычный!
Наталья, спасибо за обратную связь, рада, что Вам понравился овсяный коктейль))