Печеные яблоки с творожно-клюквенной начинкой в мультиварке Редмонд

Печеные яблоки с творожно-клюквенной начинкой в мультиварке Редмонд

Десерты бывают полезные (смузифруктово-ягодные сорбеты, каши с фруктами и сухофруктами), а бывают вредные и опасные для талии 🙂 например, торты и восточные сладости.
Продолжаю осваивать недавно подаренную мультиварку Редмонд и предлагаю приготовить яблочный десерт, который смело можно отнести к полезным. Печеные яблоки с начинкой из творога и клюквы, это оказалось очень вкусно! И восхитительно ароматно. Летом клюкву можно заменить любыми яркими по вкусу и цвету ягодами.
Подборка рецептов для мультиварки Редмонд  по этой ссылке.

Состав:

  • Яблоки — 1 кг (7 штук)
  • Творог — 60 грамм
  • Клюква свежая или замороженная — 2 столовые ложки
  • Сахар — по вкусу
  • Корица, кардамон, имбирь — по 1/3 чайной ложки
  • Вода — 1-2 столовые ложки

Как запечь яблоки с ароматной творожно-ягодной начинкой в мультиварке Редмонд, нежный яблочный десерт

Яблоки лучше выбрать твердых кисло-сладких сортов. Идеальны для запекания сорта Симиренко, Антоновка и похожие на них.

Продукты для десерта
Яблоки, творог и клюква для десерта

Срезать с яблок шапочки и удалить серединку. Стенки оставить не очень тонкими, не меньше 1 см.

Подготовить яблоки
Подготовить яблоки, срезать верхушку и удалить серединку

Вырезанные серединки яблок освободить от семян, шапочки очистить от кожуры.

Очистить от семян и кожуры
Очистить от семян и кожуры серединки и шапочки яблок

Соединить в блендере очищенные кусочки яблок с творогом и клюквой, добавить по щепотке молотых корицы, имбиря и кардамона.

Соединить в блендере
Соединить в блендере кусочки яблок, творог, клюкву и специи

Измельчить в блендере. Добавить по вкусу сахар, я кладу 1 столовую ложку. Снова взбить.

Добавить сахар
При желании добавить сахар или любой подсластитель по вкусу

Выложить начинку из яблок, творога, клюквы и пряностей в яблоки. Наколоть каждое яблоко в нескольких местах.

Нафаршировать
Нафаршировать начинкой яблоки, наколоть кожуру

Выложить фаршированные творогом и клюквой яблоки в чашу мультиварки. Налить немного, не больше двух столовых ложек, воды.

Выложить в мультиварку
Выложить яблоки с начинкой в чашу мультиварки, долить воду

Выбрать программу «Выпечка», выставить вручную время. Время зависит от размера и сорта яблок. Начните с 25 минут для плотных сортов яблок и с 15 минут для мягких. Потом, при необходимости, можно будет подкорректировать время выпечки. Я выставила 20 минут.

Запечь
Готовить на режиме Выпечка

Прозвучал сигнал. Яблоки еще не готовы. Видимо, этот сорт не относится к мягким. Добавила еще 10 минут на программе выпечки. Вот теперь отлично. Яблоки не развалились, но полностью пропеклись.

Яблоки готовы
Яблоки должны остаться целыми, но стать мягкими

Яблоки, запеченные с творожно-клюквенной начинкой, готовы. При запекании выделился насыщенный безумно вкусный густой кисло-сладкий сироп. Полить им печеные яблоки при подаче.

Яблоки готовы
Яблоки, запеченные с творожно-клюквенной начинкой в мультиварке, готовы

Запеченные с творогом, клюквой и пряностями яблоки — прекрасный десерт, нежный и ароматный. По желанию можно украсить печеные яблоки свежими ягодами, орехами. Клюква легко заменяется любым ярким по вкусу и цвету вареньем.

Яблоки с творожно-клюквенной начинкой в мультиварке
Яблоки, запеченные в мультиварке с творожно-клюквенной начинкой

Печеные яблоки с творожно-ягодной начинкой вкусные как в теплом, так и в остывшем виде.

Запеченные яблоки в мультиварке
Запеченные яблоки с творогом и клюквой в мультиварке Редмонд

Остывший яблочный десерт дополнительно украшаю сахарной пудрой.

Печеные яблоки в мульиварке
Печеные яблоки в мультиварке Редмонд с творогом и клюквой

Приятного аппетита!

  1. Как круто! следующим номером пойдет, после груши с халуми 🙂
    Не успеваю готовить все что мне у вас нравиться! Хорошего пятничного вечера!

    1. Это лучший комплимент!
      Желаю, чтобы очередь рецептов сокращалась и все получалось вкусно!

  2. Получилось очень вкусно Спасибо! С чем еще можно зимой сделать? С бананом? или с апельсином?

  3. Виктория, здравствуйте!
    У нас мысли сходятся, я тоже в планах держу попробовать с бананом
    Уверена, будет отлично!
    Я часто делаю банановый творожок — просто взбиваю творог с замороженным или свежим бананом в блендере, очень вкусный десерт, и сахар можно совсем не добавлять

  4. Приготовила яблоки и первую неделю не могла остановиться делала каждый день:) Варенье было клубничное,пробовала с разным творогом лучше всего с жирным получается. Сверху мед и корица и все ..не остановиться:) Еще очень вкусный сок с них выходит: я делала на сливочном масле. Спасибо за рецепт! Подруга сказала, что купит мультиварку только ради таких яблок:)

    1. Спасибо за отклик, Милана!
      Подруге привет 🙂 Мультиварка оооочень полезная вещь во всех отношениях
      Рада, что у яблок такой успех!
      Я только начала дружить с мультиваркой, так что все впереди
      Заходите еще за рецептами, всегда вам рада!

  5. Я думаю такой вкусняшке порадуются и взрослые и дети! Спасибо за Ваш рецепт, очень вкусно!

    1. Рада, что понравился рецепт, я тоже все время пробую этот рецепт с разными наполнителями, все получается вкусно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *