Рубрика: Блюда с птицей

Еще одно простое первое блюдо, вкусный суп на курином бульоне с картофелем и любыми макаронными изделиями. Такие легкие супчики без обжарки хорошо едят дети, этот рецепт…

Перепробовав множество разных рецептов запекания курицы в духовке целиком: на бутылке, на соли, замаринованную в сухих травах, натертую специями, медом и т.д.,  я пришла к…

Простой до невозможности рецепт легкого и полезного супчика из серии «маме некогда готовить». Меня этот рецепт очень выручал, когда сын был школьником, а я учительницей…

Сегодня я шла домой с работы и знала, что холодильник абсолютно пустой и кормить мужа нечем. На такой случай есть отличный выход — купить по пути…

Сегодня нужно было быстренько соорудить что-нибудь вкусное с низким содержанием холестерина, маму недавно выписали из больницы и строго велели соблюдать диету. Поскольку мама всем блюдам предпочитает баранину в…

Суп-пюре на основе овсянки я начала готовить как диетическое блюдо для лечебного питания. Но у меня в семье так любят протертые супы, а геркулесовый суп с…

Сначала я эти куриные котлеты готовила как диетические, но они оказались такими вкусными, нежными и воздушными, что прижилось в нашем повседневном меню. Рецепты для членов…

Не знаю, как правильно назвать это блюдо, наверное все-таки, салат. Это рецепт моей подружки, которую я считаю чемпионом по минимизации проведенного на кухне времени. Готовится в…

Мусаха (или мусака, а у нас в Ростове-на-Дону я даже слышала вариант мусахай) — очень популярное блюдо на Балканах, Ближнем Востоке и Кавказе. Родиной считается…

Различные жюльены — это кусочек изысканной французской кухни на нашем столе. Жюльен из курицы с шампиньонами под соусом бешамель, потрясающе вкусный и несложный в приготовлении,…

Если вы еще не готовили печень по такому рецепту, попробуйте обязательно! Блюдо получается вкуснейшим и очень нежным. И его с удовольствием едят даже те, кто не…

Чкмерули (или шкмерули), это цыпленок в чесночно-сливочном соусе — блюдо грузинской кухни, простое в приготовлении и вкусное. Впрочем, в грузинской кухне нет невкусных блюд. Если еще…

Очередной несладкий закусочный пирог из лаваша, я пеку их один за другим с разной начинкой, не могу остановиться. На этот раз предлагаю двухслойный и очень красивый…

Мы часто готовим легкие простые супы на птичьем бульоне, и суп из индейки у нас в фаворитах. Считается, что индюшиное мясо более диетическое, чем куриное. Но…

Оригинальная горячая закуска быстрого приготовления из подручных продуктов. Стаканы из багета с начинкой, запеченные под сыром в духовке. Эта идея выручит, когда совсем не хочется…