Сначала я хотела собрать в эту рубрику все блюда с использованием молочных продуктов. Но стало понятно, что в этом случае рубрика разрастется до колоссальных размеров. Поэтому ограничилась только творогом, сырами и кисломолочными продуктами.
Блюда, в которых сыр или другие молочные продукты используются для украшения или в качестве необязательной добавки, выпечку с кремом на молоке, с тестом на молоке, блюда, приготовленные на сливочном масле, салаты, заправленные сметаной, и т.д. я в эту рубрику не включила
Предлагаю приготовить творожную пасху по одному из самых простых рецептов на сливках с добавлением желатина. По ссылкам — творожные пасхи Три шоколада (на сливках без яиц и желатина) и…
Фаршированные блины можно не только обжарить на сковороде, но и вкусно запечь в духовке, получается блинная запеканка, еще одна вариация на тему ленивого курника. Простое, сытное и…
Паста ризони (другое название орзо) это мелкие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, напоминающие по форме крупу. Паста ризони с овощами в сливочно-сырном соусе — прекрасное блюдо…
Предлагаю приготовить очень вкусный салат в половинках кожуры авокадо. Салат творожный, остренький и пикантный, полезный и очень простой. Подборка рецептов с авокадо — по этой ссылке. Состав: (на 2 порции) Авокадо…
Масленица! Чудесный славянский праздник с радостью ожидания Весны и ароматом блинов. Приманиваем весну, печем блинчики, круглые и румяные как солнышко! Сегодня блинчики без дрожжей, на молоке….
Финики, фаршированные сыром и запеченные в беконе — отличная закуска, очень популярная из-за простоты и эффектности. Сочетание сладких фиников, ароматного сыра и соленого хрустящего бекона получается гармоничным и…
Поклонников традиционной итальянской кухни я расстраивать не хочу, поэтому подчеркиваю, что это, конечно же, никакие не равиоли. Настоящие итальянские равиоли с моими ленивыми роднит только то, что их тоже…
Предлагаю рецепт необычного творожного кекса. Чаще всего кексы пекут с изюмом. Можно добавить в творожное тесто горсть цукатов или орехов, целые ягоды клюквы или смородины, будет тоже вкусно и красиво….
Предлагаю испечь простой пирог из творожного теста с ломтиками яблок. Тесто похоже на кексовое, присутствие яблок и оформление напоминает шарлотку, так что называть пирог можно и…
Быстрые и легкие (как по калориям так и по способу приготовления) десерты особенно востребованы в перерыве между празднованием Нового года и Старого Нового года 😉 Тортов, штолленов,…
Люблю десерты с бананами за дивный тропический аромат и за доступность круглый год. Муссы на банановой основе и мороженое из бананов готовятся очень быстро и…
У нас в Ростовской области места не грибные, во всяком случае, белые грибы для меня всегда были диковинкой и особым деликатесом. На роскошном ростовском Старом Базаре…
В маминой рукописной кулинарной книжке этот салат называется без затей — Праздничный. Для салата использую филе бедра индейки, но подойдет и куриное филе. Салатик получается остренький и…
Веселые пингвины из фаршированных маслин — вкусное и симпатичное украшение для праздничного стола с просторов интернета. Для пингвинов нужен кусочек морковки, черные оливки без косточек, любой…
Еврейский салат — типичная закуска советского времени. Несмотря на прижившееся в народе название, к традиционной еврейской кухне этот салат отношения не имеет. Салат из плавленого сыра…
