Рубрика: Блюда с фруктами и ягодами

Середина июля, жарко! А значит, лучший десерт — тот, что без выпечки. И у меня снова трайфл, известный с XVI века британский десерт. Название trifle переводится как…

Когда я варю варенье из красной смородины, рука не поднимается выбросить жмых. Из него получаются великолепные компоты и кисели. Как приготовить очень вкусный, ароматный и…

Яркая и ароматная красная смородина идеальна для варенья. Смородиновое варенье получается фантастически вкусным и насыщенным, ароматным и прозрачным. При остывании оно желируется за счет большого количества…

Кисель — напиток целебный, он входит в большинство лечебных диет: при заболеваниях ЖКТ, воспалительных процессах, восстановлении после операций. При пониженной кислотности лучше варить ягодный кисель и пить его на…

Смузи или сок фреш из стеблевого сельдерея и яблок — классика жанра. Всего из двух ингредиентов, веганский, полезный и внесезонный. Сочетание сельдерея и яблок идеальное для смузи, освежающее и…

Если Вы еще не готовили фруктовый салат Амиго по рецепту моего мужа, непременно приготовьте! Мы его обожаем, а моя семья, поверьте, знает толк в десертах 😉…

Десерты бывают полезные (смузи, фруктово-ягодные сорбеты, каши с фруктами и сухофруктами), а бывают вредные и опасные для талии 🙂 например, торты и восточные сладости. Предлагаю приготовить в мультиварке яблочный десерт, который смело можно…

Сейчас я бы назвала этот слоеный салат Советским. А в советские времена он назывался Королевским, хоть королевского в нем — ну абсолютно ничего. Продукты самые простые и…

Халуми или халлуми (χαλούμι) —левантийский сыр, пришедший в Европу из кипрской кухни. Его делают из смеси козьего и овечьего молока, иногда с добавлением коровьего. Адыгейский сыр можно купить в любом магазине, а…

Выпечка в мультиварке это выпечка без хлопот. Сегодня предлагаю испечь в мультиварке мой любимый апельсиновый кекс на апельсиновом соке. Апельсиновый кекс получается воздушный, яркого цвета с волшебным ароматом. Подборка домашней…

Смузи из клюквы (свежей или замороженной) обязательно нужно включать в зимний рацион. Клюква повышает иммунитет и защитные свойства организма, ее даже называют убийцей вирусов! Овсянка, как известно,…

Смузи из клюквы (свежей или замороженной) обязательно нужно включать в зимний рацион. Достаточно открыть любую статью в интернете, чтобы убедиться, что эта ягода повышает иммунитет и защитные свойства организма, может заменить…

Не буду здесь перечислять полезные свойства клюквы, достаточно открыть любую статью в интернете. Скажу только, что в сезон гриппа и простуд, когда все вокруг чихают и кашляют, больные ездят в…

Не все же смузи готовить 🙂 Надо и кисель сварить. Сейчас зима, сезон клюквы, а клюквенный кисель — мой любимый. Насыщенный, яркий, ароматный, самый вкусный! А еще…

Ягодные и фруктово-ягодные соусы прекрасно дополняют как мясные или овощные блюда, так и десерты. Самые популярные соусы — брусничный, вишневый, из черной и красной смородины и,…