Песочный пирог со свежей клубникой и меренгой, вкусный и простой
Не успеешь обрадоваться тому, что начался сезон клубники, как он уже заканчивается! Я обожаю сезонную клубнику — нежную, пахучую и сладкую, такую, которая держится в холодильнике…
Не успеешь обрадоваться тому, что начался сезон клубники, как он уже заканчивается! Я обожаю сезонную клубнику — нежную, пахучую и сладкую, такую, которая держится в холодильнике…
Сrumble в переводе с английского означает «крошить». Изначально это был десерт из фруктов, запеченных под хрустящим топингом из песочной крошки. Со временем по этому же принципу начали готовить несладкие…
Курник — традиционный блинный пирог, который подавали на свадебных церемониях. Многие почему-то считают, что название происходит от слова курица, но мы-то тут, на Дону, знаем,…
Кексы — востребованная выпечка на каждый день, печь их одно удовольствие, просто, быстро, минимум затраченных усилий и грязной посуды. Вариаций, с помощью различных добавок, тьма….
Не всегда, согласитесь, вкусная еда бывает полезной. Обычно утешаюсь тем, что удовольствие и положительные эмоции нивелируют вред от, предположим, тортика. А в этом салате как раз…
Ароматное мясное блюдо с нежной кислинкой из виноградных листьев — визитная карточка кавказской кухни. Помните, как герои незабвенного фильма Мимино спорили, где лучше готовят долма — в…
Американский вариант английской выпечки, маффины, похожи на маленькие кексы, обычно с начинкой и без глазури. Начинкой у меня будет сладкая и спелая груша, которая придаст постным…
Необычный, невероятно вкусный, легкий летний салат по рецепту моей замечательной невестки. Салат из груши с рукколой и сыром дорблю идеален для посиделок с подружкой или романтического…
Гата (у нас в семье произносили кятА) — любимая выпечка моего детства. Ко мне по наследству перешли два рецепта гаты. Первый — традиционная круглая гата, сдобная сладкая лепешка из дрожжевого…
Левантийский салат фаттуш готовится из поджаренного хлеба, сезонных овощей и свежей зелени с кисловатой приправой. Предлагаю рецепт одного из вариантов этого освежающего в жаркий день салата,…
Для открытия сезона клубничной выпечки предлагаю волшебно вкусный торт-десерт Клубника со сливками. Рецепт простой, на корже из постного теста. Крем из взбитых сливок. Торт без яиц и без…
Авокадо оказался фруктом! Так что у меня сегодня фруктово-овощной салат с сыром и рукколой, очень вкусный, красивый и простой. Сыр можно взять любой рассольный, с…
Сборная солянка — классическое блюдо русской кухни, это наваристый густой суп на мясном бульоне с добавлением нескольких сортов мясных изделий, в том числе копченых. Томат в…
Сборная солянка как из Дружбы — лучший комплимент для тех, кто понимает 🙂 Культовое кафе Дружба, в котором готовили одноименную солянку, просуществовало в Ростове-на-Дону с 1958…
Сыр тофу — богатый белком продукт из соевых бобов, незаменимый в веганском, вегетарианском питании и популярный у сторонников правильного питания и здорового образа жизни. Уникальность тофу…