Салат из адыгейского сыра, кукурузы и яиц

Салат из адыгейского сыра, кукурузы и яиц

Очень простенький салатик с минимальным количеством составляющих. Из-за нейтрального вкуса адыгейский сыр отлично сочетается со многими продуктами. По этой же причине салаты на основе адыгейского сыра не надоедают. Можно успеть приготовить этот салат, пока гости раздеваются в прихожей.

Состав:

  • Сыр адыгейский малосоленый — 400 грамм
  • Яйца — 5 штук
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Кукуруза консервированная — 1 банка (по желанию)
  • Соль — по вкусу, в зависимости от степени солености сыра
  • Сметана — 3-4 столовые ложки

Как приготовить очень простой нежный и вкусный салат из адыгейского сыра на каждый день

Для салата из адыгейского сыра яйца отварить вкрутую —10-12 минут после закипания. Первый вариант салата из адыгейского сыра такой простой, что мне стыдно называть это рецептом. Сыр натереть, добавить мелко нарезанные яйца и выдавить через пресс чеснок. Это займет пару минут.

Смешать яйца с сыром
Смешать вареные яйца с адыгейским сыром и чесноком

Заправить сметаной, при желании немного посолить. Этот салат нежнейший, его можно намазать на хлеб как сырный паштет.

Салат из адыгейского сыра с яйцами
Салат из адыгейского сыра с яйцами и сметаной

Салат из адыгейского сыра с вареными яйцами и сметаной мне нравится с сельдереем, только не добавлять в салат, а подать отдельно. Пряный и хрустящий сельдерей оттеняет нежность и мягкость вкуса салата из адыгейского сыра.

Нежный салат из адыгейского сыра
Нежный салат из адыгейского сыра с вареными яйцами

Во втором варианте салата из адыгейского сыра чуть больше шагов, но от этого рецепт не становится сложнее. Сыр нарезать кубиками.

Шаг 1. Нарезать сыр
Нарезать сыр

Чеснок мелко покрошить.

Шаг 2. Покрошить чеснок
Покрошить чеснок

Яйца остудить и нарезать кубиками. Сыр и яйца резать не слишком мелко, теперь паштетная консистенция не нужна.

Шаг 3. Нарезать яйца
Нарезать яйца

Все смешать, добавить кукурузу.

Шаг 4. Добавить кукурузу
Добавить кукурузу

Заправить сметаной, посолить по вкусу

Шаг 5. Заправить сметаной
Заправить сметаной

Готово. Выложить в салатницу, украсить чем-нибудь ярким. Я сделала украшение из огурца, помидора и сыра Дор блю.

Салат из адыгейского сыра с кукурузой
Салат из адыгейского сыра с кукурузой и яйцами

Приятного аппетита!

  1. Нас угощали похожим салатом из адыгейского сыра. Там для красоты понемногу добавлен красный и желтый болгарский перец, огурец и кукуруза. На вкус не влияет, но очень красиво!

  2. Вот отличный салатик, причем мне понравился больше тот, что только из яиц и сыра

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *