Месяц: Апрель 2018

Подружка угостила исключительно вкусной несладкой творожно-сырной запеканкой. Правда, строго-настрого запретила называть это блюдо запеканкой, потому что запеканку едят не все. А вот если назвать сырным пирогом,…

Предлагаю на ваш суд рецепт ароматного и сладкого сливочного рассыпчатого печенья на скорую руку. Печенье калорийное, почти как курабье, но зато без консервантов, усилителей вкуса,…

Биточки из куриного филе с грибами, запеченные в духовке под сметанным соусом вместе со шляпками шампиньонов и картофелем — блюдо праздничного вида и сказочного вкуса. К тому же…

Песочный пирог с необычной начинкой. Сочетание кислой капусты со сладкими сухофруктами достаточно экзотическое. Конечно, можно пойти по проторенному пути и добавить к капусте только лук, морковь и специи….

Добавляю в коллекцию еще один прекрасный рецепт в коллекцию сладкой яблочной выпечки. На этот раз английского происхождения, родом из графства Корнуолл (Cornwall). Знаменитый корнуэльский яблочный пирог — нарядно-эффектный,…

Кашу из гречки и риса я впервые попробовала много лет назад в качестве гарнира к рыбе в сливочном соусе. Мне ее мягкий и гармоничный вкус очень понравился, с тех…

Бесподобное блюдо для любителей овощей. Основной ингредиент — фальшивый рис, приготовленный из цветной капусты. Блюдо простое, полезное, вегетарианское  и невероятно вкусное. При наличии консервированной фасоли и…

Я готовлю зеленый борщ весной, как только появляется молодой щавель, это легкое весеннее первое блюдо, ароматный вкусный суп. Наваристые бульоны мы стараемся не есть, жирное тоже…

Баттерфляй — торт для любителей сладкой выпечки. Торт Баттерфляй — коронный торт моей мамы. Вместе со сладкой шоколадной колбаской он был непременным атрибутом наших с…

Очень давно собираюсь приготовить соус гуакамоле и все что-то не складывалось. А сегодня попались настолько роскошные спелые авокадо, что стало понятно — момент наступил. Соус…

Весенний омлет из молодой капусты со свежей зеленью, с детства его люблю! Пока нежно-зеленая очень молодая капуста не исчезла с прилавков, спешу приготовить любимые капустные блюда — весенний…

В нашем кулинарном междусобойчике в сети Instagram постоянно попадаются классные красиво оформленные рецепты, которыми я восхищаюсь и любуюсь. (Кстати, всех приглашаю, перейти на мою страничку можно…

Веганам и любителям цветной капусты нельзя пройти мимо этого потрясающего блюда. Вкусного, простого, полезного и очень эффектного. Один из знаменитых быстрых рецептов здорового питания Джейми Оливера — цветная…

Этот пирог из песочного теста с яблочно-цитрусовой начинкой и тертой верхушкой получается сказочно вкусным и ароматным. Рецепт вырезан из старой ростовской газеты, статья гордо называется «пирог знаменитой ростовчанки Ирины…

Этот шедевр кулинарии — один из знаменитых веганских рецептов здорового питания Джейми Оливера, фальшивый (псевдо) рис из цветной капусты. Действительно, по виду похоже на слегка разваренный рис,…