Месяц: Апрель 2018

В апреле, одной из первых сезонных овощей, появляется молодая капуста. Предлагаю рецепт обжаренных в панировочных сухарях ломтиков молодой капусты. Раньше мы это блюдо называли без затей — жареной…

Варенье пятиминутка или как спасти невкусную клубнику. Зная, что клубника моя любимая ягода, муж купил клубнику в апреле. Польстился, поверил, что она белореченская, почти местная, хотел…

Предлагаю испечь ароматный домашний хлеб в хлебопечке с добавлением цельнозерновой муки и злаков. Хлебопечь у меня Moulinex OW240E Pain and Delices, я очень ею довольна. Если кто…

Сrumble в переводе с английского означает «крошить». Крамблы популярны во во всех англоязычных странах, их подают как в теплом виде, так и остывшими. Изначально крамблы готовили исключительно из…

Запеканка из нежной молодой капусты — блюдо очень вкусное, простое в приготовлении, полезное. И выглядит красиво! Молодая капуста одной из первых в апреле появляется на прилавках,…

Сrumble в переводе с английского означает «крошить». Изначально это был десерт из фруктов (обычно из яблок), запеченных под хрустящей крошкой из сахара, масла и муки. Позже по этому же…

Пирог Мазурка — это бисквит с добавлением орехов и сухофруктов, легкий и вкусный. Все перемешивается и выпекается одним коржом. Рецепт невероятно простой, в советские времена пирог Мазурка был сверхпопулярен. Сухофрукты и орехи…

Домашняя выпечка пасхальных куличей процесс трудоемкий и длительный. Обычно трачу всю субботу, если ставлю опару в 10 утра, то заканчиваю печь и украшать куличи к…

Приготовление куличей на Пасху процесс трудоемкий. Приходится потратить весь день, если завожу опару в 8 утра, то заканчиваю печь и украшать куличи как раз к 8 вечера….

Любителям риса предлагаю веганское блюдо из смеси красного и белого риса со сладким перцем, баклажаном и морковью, заправленное соевым соусом. Получается ярко и красиво, я бы…

Предлагаю апельсиновое мороженого с апельсиновым соком, цедрой и сахарной пудрой на банановой основе. Бананы — прекрасная основа для мороженого и сорбета. Вкус бананов не портится при замораживании, они взбиваются до…

Сочетание баклажанов со сладким перцем, томатами, луком и пряностями очень популярно в восточной кухне, у кавказских, азиатских и балканских народов. Аджапсандал присутствует в кулинарии всех народов…

«Дела идут пока отлично, поскольку к ним не приступал» Давно известно, что не ошибается тот, кто ничего не делает, что опыт — сын «ошибок трудных», но ведь…