
Домашний закусочный сырный пирог
Подружка угостила исключительно вкусной несладкой творожно-сырной запеканкой.
Правда, строго-настрого запретила называть это блюдо запеканкой, потому что запеканку едят не все. А вот если назвать сырным пирогом, то как минимум попробуют 🙂
Но как ни называй, закусочный сырный пирог получается вкуснейшим. Возни никакой, а результат великолепный.
Подборка закусочной сырной выпечки — по этой ссылке.
Состав:
- Творог — 300 грамм
- Сыр твердого сорта — 200 грамм
- Кефир (или сметана, слегка разведенная водой) — 100 грамм
- Манная крупа — 3 столовые ложки
- Яйца — 3 штуки
- Соль — по вкусу, в зависимости от солености сыра
- Укроп — несколько веточек
- Растительное масло без запаха для смазывания формы для выпечки
Как приготовить закусочный сырный пирог в духовке, ароматный, румяный и очень вкусный
Особенно оценят этот пирог кофеманы. Я целую неделю по кусочкам брала сырный пирог на работу, под чашечку кофе, в обеденный перерыв — идеально.
Смешать манную крупу с кефиром или разбавленной сметаной и оставить на 20 минут.

Натереть на средней терке сыр, смешать с творогом.

Добавить яйца и мелко нарезанный укроп (можно заменить мороженым или сушеным) в сырно-творожную массу, перемешать.

Соединить с набухшей манкой, посолить по вкусу, перемешать. (Или взбить в блендере с насадкой «нож», чтобы достичь полной однородности).

Тесто для закусочного сырного пирога готово. Выложить в смазанную растительным маслом жаропрочную форму, разровнять.

Выпекать закусочный сырный пирог в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Вот такой румяный красавчик. Немного остудить закусочный сырный пирог и нарезать на порционные куски.

Сырный закусочный пирог готов. Простой в приготовлении, красивый, со сливочным ароматом, вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Мне кажется, эта простая закусочная выпечка понравится абсолютно всем.

Приятного аппетита!
А соду не надобно? Или разрыхлитель
Вот без всякого разрыхлителя как на фото и вкусный обалденно. Твоего вегетарианца за уши не оттащишь, дерзай, удачи!
Какой интересный рецепт! Заберу себе в копилочку
Юлия, этот сырный пирог получается классный, уверена, что ваша семья оценит!
Я испекла, чудесный рецепт! У этого пирога один недостаток, его можно сразу весь съесть. И как Вам удается его брать целую неделю на работу? не верю 🙂 🙂
О, Варвара, вы я вижу и сами этот рецепт нашли! Мне очень приятно, что вам тоже понравился этот пирог, у меня его вся семья и все друзья обожают. А чтобы хватило на неделю, просто нужно испечь двойную или тройную 🙂 порцию!
Бесподобно, вкусно!!! ✌🧀🤤🤤🤤
Вита, я рада, что понравился пирог
Большое спасибо за отклик!
Это конечно не запеканка а именно пирог! Очень понравился, от всей семьи благодарность! 🧀🍰
Даниэлла, спасибо за приятный комментарий и постоянную обратную связь!