Рубрика: Закуски, бутерброды, салаты

Да, это не самое диетическое блюдо. Но такое простое и вкусное! Гренки входят в число самых любимых завтраков в моей семье. Когда сыну было 6 лет он сказал,…

Нигде в интернете я не нашла ничего, что указывало бы на неаполитанское происхождения этого блюда. Между тем, именно так оно называлось в одном из сочинских кафе. Я…

Предлагаю еще один, 1001 🙂 рецепт закусочного пирога из тонкого лаваша, на этот раз с овощной начинкой. Тем, кто считает калории, можно убрать из начинки…

Предлагаю рецепт простенького салатика, «фишкой» которого является заправка. Know how — альтернативой майонезу выступает соус бешамель. Калорийность соуса бешамель гораздо ниже, к тому же приготовленный в домашних условиях…

Я часто готовлю домашний сыр, он получается очень вкусным, к тому же домашнее приготовление исключает наличие консервантов и вредных добавок. Сыр по предлагаемому рецепту готовится быстро,…

Этот рецепт — быстрый вариант баницы, которой меня угощала подружка из Болгарии. Баница с творогом из лаваша прочно входит в десятку любимейших блюд моей семьи. Баница по этому…

Может, я не права, что выкладываю настолько элементарные рецепты, но мне не забыть ужас перед любым кулинарным действом, который я испытывала в юности. Поэтому прошу посетителей этой…

Наверное, равнодушных нет, все любят эту прекрасную закуску, подходящую для абсолютно любого застолья. Предлагаю рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления, огурцы будут готовы буквально за несколько часов,…

Домашнюю кабачково-баклажанную икру готовлю в течение всего сезона и обязательно закрываю несколько баночек на зиму. Разгар кабачково-баклажанного сезона приходится на лето. В самые жаркие месяцы хочется минимизировать время…

Различные жюльены — это кусочек изысканной французской кухни на нашем столе. Жюльен из курицы с шампиньонами под соусом бешамель, потрясающе вкусный и несложный в приготовлении,…

Этот незатейливый сезонный овощной салатик очень любят в моей семье, он не сходит с нашего стола все то недолгое время, пока молодая картошка еще действительно…

Армянская диаспора на работе подсадила на бртуч большую часть сотрудников. С наступлением сезона овощей, мы все обедаем бртучем, благо, наш роскошный Старый Базар с любыми свежими овощами и…

Иногда, особенно в выходные, вместо полезной каши за завтрак хочется яичницы, бутербродов, гренок, словом, чего-нибудь калорийного и вовсе не диетического. Такие элементарные закуски как эта,…

Как только начинается сезон свежей зелени, покупаю на рынке большие пучки и пеку один за другим закусочные пироги из лаваша с различной начинкой, в которую добавляю побольше любимых…

Весенняя закуска из свежей зелени и кисломолочных продуктов, это сочетание очень популярного в кавказской кухне. Лодочки из листового салата с начинкой из творога с зеленью — закуска…