Салат из помидоров с ароматным подсолнечным маслом, самый простой и вкусный
Может, я не права, что выкладываю настолько элементарные рецепты, но мне не забыть ужас перед любым кулинарным действом, который я испытывала в юности. Поэтому прошу посетителей этой странички, знакомых с азами кулинарии, не обижаться и просто рецепт дальше не читать.
Я очень люблю помидоры, этот салат входит в десятку моих любимейших блюд. Чтобы этот салат получился красивым, очень вкусным и полюбился вам так же как мне, нужно выполнить несколько простых условий. Помидоры выбирайте спелые, с одинаковым цветом мякоти и кожицы, без белых прожилок, со светлыми, а не зелеными семенами.
Заправлять салат лучше нерафинированным ароматным маслом, а приготовить салата столько, чтобы съесть за один раз.
Его вкус ухудшится даже через час, на следующий день этот салат оставлять нельзя.
Состав:
- Помидоры — 1 штука крупного размера
- Лук репчатый — 1/2 белого салатного лука
- Соль — щепотка
- Сахар — щепотка
- Перец черный молотый — щепотка
- Масло подсолнечное — 1 столовая ложка
Как приготовить летний салат из очищенных помидоров, лука с нерафинированным подсолнечным маслом, самый простой, вкусный и ароматный
Помидоры непременно следует очистить от кожуры, по этой ссылке как очистить помидоры и зачем это надо делать.
Для салата из помидоров с луком опустить помидор на полминуты в кипящую воду и очистить от кожицы. Нарезать крупными дольками. Лук нарезать полукольцами, помять с сахаром.
Заправить помидоры с луком душистым нерафинированным подсолнечным маслом, посолить, добавить перец, перемешать.
И сразу съесть.
Салат из помидоров с луком — идеальный летний гарнир, сочетается со всем на свете, любыми овощами, мясом, птицей, рыбой, сыром, зеленью.
По ссылке салатик из помидоров с орехово-чесночной заправкой, необычный и пикантный, хоть и из тех же основных ингредиентов.
Приятного аппетита!
Я понял!
тут все дело в том, что помидоры надо чистить! Никто не хочет возиться, но на самом деле, это вовсе-совсем другой салат, чем если б с нечищеными помидорами
Согласна, Алексей! Вы зрите в корень, это действительно совсем другой вкус! Большое спасибо за отклик
Теперь освою салат с огурцами, тот который самый простой 🙂
Как я почитала в комментериях к закуске из огурцов, уже освоили 😉
Ни моя мама, ни бабушка ни когда помидоры не чистили. Я стала чистить, они говорили, что это баловство, а потом поняли что так на много вкусней. Теперь всегда помидоры чищу 🙂 Так привыкла, что даже странно, что кто-то из нечищеных готовит. А мне еше очень понравилась помидорная закусочка, все тоже самое только чуть замариновать, у вас нашла
И я не понимаю, как неочищенные помидоры люди едят ))
А помидорную закусочку вот эту многие оценили!
http://domashnyaya-kulinariya.ru/pomidornaya-zakuska-pikantnaya-aromatnaya-bystraya-i-prostaya/
Спасибо за отклик, Natusya!